Was ist Spargelpulver?
GetrocknetSpargelpulverist eine hervorragende Ergänzung zu Dips, Saucen, Suppen, Smoothies und Eintöpfen.
Es kann verwendet werden, um einen Teil des Mehls in Brot und Backwaren zu ersetzen, um interessante Lebensmittel herzustellen. Sie können in Ihrem Lieblingsrezept bis zu 1/4 c Mehl durch getrocknetes Spargelpulver ersetzen.
Fügen Sie in Ihren Lieblings-Pastarezepten zunächst 1 TL Spargelpulver hinzu und passen Sie es an die gewünschte Geschmacksintensität an. Spargelwurzelpulver kann auch als natürlicher Farbstoff für Lebensmittel verwendet werden. Dies ist besonders hilfreich, wenn Sie versuchen, Joghurtbeschichtungen für Hundekekse einzufärben. Spargel ist reich an Folacin, Thiamin, B6, Rutin und enthält Glutathion. Es enthält kein Cholesterin und ist sehr natrium- und kalorienarm.
Grundinformation:
Produktname: | Spargelpulver | |
Botanischer Name: | Spargel officinalis L. | |
Pflanzenteil: | Wurzel | |
Lösungsmittelextraktion | Wasser | |
Herkunftsland: | China | |
ANALYSE-ELEMENTE | SPEZIFIKATION | TESTMETHODE |
Aussehen | Feines Puder | Organoleptisch |
Farbe | Braun | Visuell |
Geruch | Charakteristisch | Organoleptisch |
Identifizierung | Identisch mit RS-Probe | HPTLC |
Extraktionsverhältnis | 4:1 | |
Kohlenwasserstoffe PAK | Weniger als 50ppb | GC-MS |
Benzo(a)pyren | ≤ 10 µg/kg | |
Siebanalyse | 100 % bis 80 Mesh | USP39<786> 786> |
Wasser (KF) | ≤ 5.0% | Eur.Ph.8.0 [2.5.12] |
Vorteile von Spargelpulver
1. Viele Nährstoffe, aber wenige Kalorien
Spargelpulver ist ein kalorienarmes Gemüse, das eine ausgezeichnete Quelle für essentielle Vitamine und Mineralstoffe ist, insbesondere Folsäure und die Vitamine A, C und K.
2. Gute Quelle für Antioxidantien
Spargelwurzelpulver ist eine gute Quelle für Antioxidantien, darunter Vitamin C und E, Flavonoide und Polyphenole. Antioxidantien verhindern die Ansammlung schädlicher freier Radikale und können das Risiko einer chronischen Erkrankung verringern.
3. Kann die Verdauungsgesundheit verbessern
Als gute Ballaststoffquelle fördert Spargelpulver die Regelmäßigkeit und die Verdauung und kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Diabetes zu verringern.
4. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft
Spargel ist reich an Folat (Vitamin B9), einem wichtigen Nährstoff, der dazu beiträgt, das Risiko von Neuralrohrdefekten während der Schwangerschaft zu verringern.
5. Hilft, den Blutdruck zu senken
Spargelwurzelpulver enthält Kalium, ein Mineral, das helfen kann, Bluthochdruck zu senken. Darüber hinaus haben Tierversuche ergeben, dass Spargel einen Wirkstoff enthalten kann, der die Blutgefäße erweitert und so den Blutdruck senkt.
Spargelpulver Anwendung:
1.Pharmazeutische Gesundheitsprodukte
2. Nahrungsergänzungsmittel
3. Säuglingsnahrung, feste Getränke, Milchprodukte, Instantnahrung, Snacks, Gewürze, Lebensmittel mittleren Alters und alte Lebensmittel, Backwaren, Snacks, kalte Getränke usw.
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