Beta-Glucan-Shiitake-Pilz

Was ist Beta-Glucan-Shiitake-Pilz?

Unsere neuesten In-vivo-Studien zu ARDS (Masterson et al.) zeigen eine Korrelation zwischen der möglichen Verwendung vonBeta-Glucan-Shiitake-Pilzbei der Vorbeugung von Lungeninfektionen und unsere Ergebnisse. 2019). Das Screening von über 20 natürlichen und kommerziellen Produkten ergab jedoch, dass sie entweder aufgrund einer mikrobiellen Kontamination für die Lungenabgabe ungeeignet waren oder sehr niedrige -Glucan-Konzentrationen aufwiesen, was es schwierig machte, eine wiederholbare und zuverlässige Quelle für -Glucane zu finden, die für die Lungenabgabe geeignet waren.

In einem In-vivo-Lungeninfektionsmodell haben wir kürzlich berichtet, dass gereinigtes Shiitake-Beta-Glucan (Lentinan) aus dem Shiitake-Pilz Lentinus edodes verwendet werden kann, um Populationen des klinischen Isolats Klebsiella pneumoniae mit mehreren Antibiotikaresistenzen zu reduzieren.

Grundinformation:

Beta-Glucan-Shiitake-Pilz Vorteile:

Beta-Glucan-Shiitake-Pilz in Shiitake kann die Immunität stärken, bei der Behandlung helfen und ein gesundes Mikrobiom unterstützen.

1. Kann das Wohlbefinden des Herzens lenken

Shiitake-Pilze können das Wohlbefinden des Herzens unterstützen. Zum Beispiel haben sie drei Mischungen, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken (3, 6, 7):

Eritadenin. Durch diese Substanz wird ein Cholesterin-produzierendes Enzym gehemmt.

Sterole. Diese Moleküle hindern Ihren Darm daran, Cholesterin aufzunehmen.

Shiitake-Beta-Glucan. Cholesterin kann mit dieser Art von Ballaststoffen gesenkt werden.

In einer Studie wurde festgestellt, dass Shiitake-Pulver den Blutdruckanstieg bei Ratten mit Bluthochdruck verhindert (8).

Eine Studie an Laborratten, die mit einer fettreichen Ernährung gefüttert wurden, ergab, dass diejenigen, die mit Shiitake-Pilzen gefüttert wurden, einen niedrigeren Cholesterinspiegel, weniger Plaque an ihren Arterienwänden und weniger Fett in ihren Lebern hatten als diejenigen, die dies nicht taten.

Bevor jedoch solide Schlussfolgerungen gezogen werden können, müssen Studien am Menschen diese Wirkungen bestätigen.

2. Kann Ihr Immunsystem stärken Shiitake kann auch bei der Stärkung des Immunsystems helfen.

Getrocknete Shiitake wurden den Teilnehmern in einer Studie täglich verabreicht. Ihr Entzündungsgrad nahm ab und ihre Immunmarker verbesserten sich nach einem Monat (10).

Eines der in Shiitake-Pilzen gefundenen Polysaccharide könnte bei dieser Immunantwort eine Rolle spielen (11).

Während die Gesundheit von Menschen mit zunehmendem Alter oft schwächer wird, hat eine Mausuntersuchung ergeben, dass eine Verbesserung durch Shiitake-unterstützte Umkehrung mit einer gewissen altersbedingten Abnahme der Widerstandsfähigkeit einhergeht.

3. Enthält Verbindungen, die das Potenzial haben, Krebs vorzubeugen. Die Polysaccharide der Shiitake-Pilze können auch Krebs vorbeugen.

Durch die Aktivierung Ihres Immunsystems hilft beispielsweise das Polysaccharid Lentinan bei der Bekämpfung von Tumoren.

Es wurde nachgewiesen, dass Leukämiezellen durch Lentinan am Wachstum und an der Ausbreitung gehindert werden.

Es gibt jedoch nicht genügend Beweise, um zu sagen, ob der Verzehr von Shiitake-Beta-Glucan zur Krebsvorbeugung beiträgt.

4. Vielversprechende antibakterielle und virale Eigenschaften Mehrere Shiitake-Verbindungen haben antibakterielle, virale und pilzbekämpfende Eigenschaften.

Angesichts der sich entwickelnden Anti-Infektions-Obstruktion glauben einige Forscher, dass es wichtig ist, die antimikrobielle Fähigkeit von Shiitake zu untersuchen.

Trotz der Tatsache, dass isolierte Verbindungen in Reagenzgläsern eine antimikrobielle Aktivität aufweisen, ist es unwahrscheinlich, dass der Verzehr von Shiitake-Beta-Glucan Menschen mit viralen, bakteriellen oder Pilzinfektionen hilft.

5. Kann die Knochengesundheit verbessern Pilze sind die einzige natürlich vorkommende pflanzliche Quelle für Vitamin D. Ihr Körper braucht Vitamin D, um starke Knochen aufzubauen, aber nur wenige Lebensmittel enthalten diesen essentiellen Nährstoff.

Pilze haben unterschiedliche Mengen an Vitamin D, je nachdem, wie sie angebaut werden. Sie produzieren höhere Konzentrationen dieser Verbindung, wenn sie ultraviolettem Licht ausgesetzt werden.

Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Sie vom Verzehr der Pilze selbst profitieren, haben die in Shiitake-Pilz-Beta-Glucan enthaltenen Verbindungen antimikrobielle Eigenschaften. Der Verzehr von Shiitake mit einem höheren Vitamin-D-Gehalt kann die Knochendichte erhöhen.