Was ist Bio-Kurkuma-Pulver?
Als unverzichtbarer Bestandteil zahlreicher indischer und asiatischer Gerichte verleiht Bio-Kurkuma-Pulver Speisen und Erfrischungen einen körnigen, etwas unangenehmen Geschmack. Unser natürliches Kurkumapulver wird aus fair gehandelter Curcuma longa-Wurzel gemahlen.Bio-Kurkumakann abgetrennt, verkörpert, als Aroma für Currys und Reisgerichte verwendet und als Farbstoff verwendet werden.
Das in Indien beheimatete Bio-Kurkuma-Pulver wird derzeit in tropischen Gebieten auf der ganzen Welt entwickelt. Kurkuma Bio ist ein bedeutendes Gewürz im Ayurveda und in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es hat eine jahrhundertealte Vergangenheit und wird als enthusiastisch heiß angesehen.
Das duftende, getrocknete Rhizom schmeckt etwas scharf und ist etwas unangenehm. Es bleibt ein großes Gewürz in ganz Südasien und hat sich in den Vereinigten Staaten einen Namen gemacht. Es wird angenommen, dass der Hauptbestandteil der organischen Kurkumawurzel, Curcumin, für einen beträchtlichen Teil der gesundheitsfördernden Eigenschaften des Rhizoms verantwortlich ist und zu seinem herrlichen Gelbton führt.

Grundinformation
Produktname | Kurkumin 95 |
lateinischer Name | Kurkuma longa L. |
Herkunftsort | Sichuan, Fujian, China, Indien |
Erntezeit | Jeden Frühling und Herbst. |
Teil gebraucht | Wurzel, Rhizom |
Extraktionstyp | Lösungsmittelextraktion |
Cas-Nr | 458-37-7 |
Molekularformel | C21H20O6 |
Formelgewicht | 368.37 |
Synonyme | Curcuma aromatica Salisb ,C.longa L ,C.zedoaria(Berg.)Rosc.,Acorus calamus L, Curcuma domestica Valeton |
Testmethode | HPLC |
Formelstruktur |
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Vorteile von Bio-Kurkuma-Pulver:
Bekämpft Entzündungen
Diese leuchtend gelblich-orange Wurzel ist ein Wunder der Natur. In Asien seit Tausenden von Jahren sowohl als Farbstoff als auch für medizinische Zwecke verwendet, war und ist Bio-Kurkuma auch ein Grundnahrungsmittel in der Küche (sein Farbton macht Curry und Senf gelb).
Vollgepackt mit Antioxidantien
Ein weiterer großer Bonus von Bio-Kurkumapulver sind seine Antioxidantien. Antioxidantien helfen uns, freie Radikale zu bekämpfen, und übermäßige Mengen können unsere DNA und Zellen schädigen. Curcumin ist die Schlüsselkomponente in Kurkuma und bietet seine antioxidativen Kräfte.
Reguliert die Stimmung
Es besteht definitiv die Hoffnung, dass Kurkuma helfen kann, die Stimmung zu regulieren, einschließlich der Behandlung von depressiven Störungen. Eine Studie aus dem Jahr 2014 testete die Wirksamkeit von Curcumin mit einem gängigen Antidepressivum, Fluoxetin, teilt McCarthy mit.
Verbessert Ihren Teint
Die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma gehen über die innere Gesundheit hinaus. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Bio-Kurkuma-Pulver können auch bei topischer Anwendung den Teint verbessern, die Ausstrahlung steigern und fettige Haut kontrollieren.
Gleicht den Blutzucker aus
„Die blutzuckerausgleichende Wirkung von organischem Kurkuma macht es zu einer großartigen Option für Menschen mit Typ-1- oder Typ-2-Diabetes“, sagt McCarthy. "Es hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinresistenz zu bekämpfen."
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Riley Gao:herbext@undersun.com.cn
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