Safran-Extrakt Pulver

Was ist Safran-Extrakt Pulver?

Reines Safranpulver ist ein Gewürz aus der Crocus sativus Blume, die ein Cousin der Lilie ist. Der Safran leitet sich von dem Stigma und den Stilen – Fäden genannt – innerhalb der Blume selbst ab. Safran ist sehr teuer wegen der Schwierigkeit, es zu ernten. Die Landwirte müssen die zarten Fäden von jeder Blume von Hand ernten. Sie erhitzen und härten dann die Fäden, um den Geschmack des Safrans hervorzubringen. Diese zusätzliche Arbeit macht Safran zu einem der teuersten Gewürze der Welt.

Safran gilt als das teuerste Gewürz der Welt und ist aufgrund des extrem mühsamen Ernteprozesses und seines sehr geringen Ertrags selten. Ungefähr 150.000 Krokusblüten werden benötigt, um 1 kg Safran zu erhalten. Safran ist das Kronjuwel des Gewürzreichs, das von den Gastronomen wegen seines außergewöhnlichen Geschmacks und seiner Farbe sehr begehrt ist. Die Ernte erfordert Geduld und Geschicklichkeit und wird sehr sorgfältig durchgeführt, wenn der Krokus blüht, der nur 2 bis 3 Wochen dauert. Lokale Frauen zart Hand pflücken diese Blumen, die nur einen Tag vor dem Welken dauern. Dann kommt der komplizierte Prozess der Entfernung der Stigmatisierungen von den Blumen, intakt den aromatischsten Teil der Blume, mit einer extrem präzisen und uralten Technik.

Safranextraktpulverist ein Gewürz mit einem starken Duft und unverwechselbare Farbe. Das Gewürz ist auch reich an Antioxidantien, die viele gesundheitliche Vorteile haben können. Frühe Hinweise darauf, dass Safran kann Stimmung steigern, Libido erhöhen, und oxidativen Stress zu bekämpfen. Safran ist in der Regel sicher für die meisten Menschen zu konsumieren, und es ist sehr einfach, es auf die Ernährung hinzuzufügen.

Grundlegende Informationen:

Safran-Extrakt Pulver Vorteile:

Safran hat sich bei mehreren Krankheiten als hilfreich erwiesen, und laut einer Review-Studie aus dem Jahr 2015 ist es an der Zeit, in fortgeschrittenere Stadien der Studie zu gehen oder sogar ein Medikament für die Verwendung von Safran bei der Behandlung von Depressionen und Alzheimer zu entwickeln. Jedoch, Es gibt viel schwächere Belege für die meisten anderen vorgeschlagenen Anwendungen, einschließlich der Vorbeugung oder Behandlung von Krebs, Senkung des Cholesterins und andere kardiovaskuläre Vorteile, und Verbesserung der Haut. 5 Hier ist ein Blick auf einige Erkenntnisse über die wichtigsten Vorteile von Safran aus der verfügbaren Forschung:

1.Depression

Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass dieses kulinarische Gewürz bei der Behandlung von affemenden Störungen hilfreich ist. In einer 2016 doppelblinden, Placebo-kontrollierten Studie erhielten 60 Erwachsene mit Angstzuständen und Depressionen entweder 50 Milligramm (mg) Safran oder ein Placebo zweimal täglich für 12 Monate. Laut den Forschern, Safran schien einen signifikanten Einfluss auf Angst und Depression im Vergleich zu denen, die ein Placebo, und Nebenwirkungen waren selten.

2.Weight Loss und Appetitmanagement

Wenn als Gewichtsverlust Hilfe verwendet, Safran Ergänzungen sind angeblich Appetit zu zügeln und Heißhunger zu reduzieren. Einige Befürworter deuten darauf hin, dass Safran erhöht den Serotoninspiegel im Gehirn und, im Gegenzug, hilft, zwanghaftes Überessen und die damit verbundene Gewichtszunahme zu verhindern.

Safran-Extrakt Pulver zeigt Versprechen als Mittel zur Kontrolle der zwanghaften Ernährung, nach einer kleinen Studie in Nutrition Research im Jahr 2010 veröffentlicht. Für die Studie, gesunde Frauen, die leicht übergewichtig waren entweder eine Safran-haltige Ergänzung oder ein Placebo jeden Tag für acht Wochen. Die Kalorienzufuhr war uneingeschränkt. Studienergebnisse zeigten, dass Mitglieder der Safrangruppe eine signifikant größere Abnahme des Snackings und eine signifikant größere Verringerung des Körpergewichts im Vergleich zu Mitgliedern der Placebo-Gruppe erlebten. Die Autoren der Studie stellen fest, dass die angeblich stimmungsaufhellende Wirkung von Safran zur Abnahme der Snackhäufigkeit beitragen könnte.

3.Age-Related Macular Degeneration (AMD)

Safran-Gewürzpulver wird als Zutat in einigen Vision Ergänzungen hinzugefügt, und mehrere kleine Studien deuten darauf hin, dass es in den frühen Stadien der altersbedingten Makuladegeneration vorteilhaft sein kann.

In einer randomisierten, doppelblinden, Placebo-kontrollierten Crossover-Studie, die 2018 veröffentlicht wurde, erhielten Erwachsene mit leichter bis mäßiger AMD 20 mg Safran oder ein Placebo für drei Monate. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Safran bescheiden verbesserte sehbehinderte Funktion und dass aufgrund der chronischen Natur von AMD, längerfristige Supplementierung kann größere Vorteile produzieren. In einer anderen frühen Studie veröffentlicht im Jahr 2016, tägliche Supplementierung mit 30 mg Safran für sechs Monate war mit statistisch signifikanten Veränderungen der Netzhautfunktion bei Patienten mit trockenen und nassen AMD verbunden.

4.Alzheimer-Krankheit

Vorläufige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Safran die Aggregation und Ablagerung von Beta-Amyloid-Plaques im menschlichen Gehirn hemmen kann und daher bei der Alzheimer-Krankheit nützlich sein kann. In zwei zufälligen, doppelblinden, kontrollierten klinischen Studien an Patienten mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit verbesserte Safran die geistige Funktion. In der ersten Studie wurden die Patienten 16 Wochen lang mit 30 mg Safran (15 mg zweimal täglich) oder Placebo behandelt. In der zweiten Studie wurden die Patienten entweder mit 30 mg Safran (15 mg zweimal täglich) oder fünf mg zweimal täglich des Medikaments Aricept (Donepezil) für 22 Wochen behandelt. In beiden Studien berichteten die Autoren, dass Safran ein signifikant besseres Ergebnis auf kognitive Funktion als das Placebo produziert. Sie zeigten auch, dass die Wirksamkeit von Safran bei der Verbesserung der Kognitions-Score von Alzheimer-Patienten war gleich der von Aricept.

5.Erektile Dysfunktion

Während der Wirkmechanismus von Safran auf die sexuelle Funktion unbekannt ist, fand eine 2018 Überprüfung von sechs Artikeln heraus, dass mehrere Studien berichteten seine Nützlichkeit auf fünf Dimensionen der erektilen Dysfunktion, einschließlich erektiler Funktion, sexuelles Verlangen, Orgasmusfunktion, Geschlechtsverkehr Zufriedenheit, und allgemeine Zufriedenheit. Jedoch, Forscher fanden widersprüchliche Auswirkungen auf Sperma bei unfruchtbaren Männern.

6.Prämenstruelles Syndrom

Safran-Extrakt Pulver kann helfen, Symptome des prämenstruellen Syndroms (PMS) zu lindern, nach einer 2008 Studie des British Journal of Obstetrics and Gynecology. Nach der Einnahme von Safran Ergänzungen täglich in zwei Menstruationszyklen, Studienteilnehmer hatten eine deutlich größere Abnahme der PMS-Symptome als diejenigen, die ein Placebo für den gleichen Zeitraum nahm.

Safran-Extrakt Pulver Anwendung:

1. Im Lebensmittelbereich angewendet, ist es zu einem neuen Rohstoff geworden, der in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird;

2. Anwendung im Bereich des Gesundheitsprodukts;

3. Angewandt im pharmazeutischen Bereich.

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