Roter Hefereis Monacolin

Was ist roter Hefereis Monacolin?

Monacolin aus rotem Hefereiswird durch Kultivieren von Reis mit verschiedenen Stämmen der Hefe Monascus purpureus hergestellt. Einige Zubereitungen aus rotem Hefereis werden in Lebensmitteln der chinesischen Küche verwendet, darunter Peking-Ente. Andere wurden als Nahrungsergänzungsmittel verkauft, um den Cholesterinspiegel und verwandte Lipide im Blut zu senken.

Einige rote Hefereisprodukte enthalten sogenannte Monacoline, die von der Hefe produziert werden. Das Monacolin aus rotem Hefereis ist chemisch identisch mit dem Wirkstoff des Cholesterinsenkers Lovastatin, das zu den Medikamenten der sogenannten Statine gehört. Diese Medikamente senken den Cholesterinspiegel im Blut, indem sie die Cholesterinproduktion der Leber reduzieren.

Grundinformation:

Rote Hefe-Reis Monacolin Vorteile:

In klinischen Studien (Studien an Menschen) mit roten Hefereisprodukten, die erhebliche Mengen an Monacolin K enthielten, senkten die Produkte die Blutspiegel des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins (das sogenannte schlechte Cholesterin, das mit einem erhöhten Cholesterinspiegel verbunden ist). Risiko für Herzerkrankungen). Es ist wichtig zu betonen, dass in all diesen klinischen Studien Produkte verwendet wurden, die erhebliche Mengen an Monacolin K enthielten. Eine Analyse aus dem Jahr 2011 zeigte, dass einige der auf dem Markt erhältlichen Rotschimmelreisprodukte sehr wenig Monacolin K enthalten. Diese Produkte haben möglicherweise keine oder nur geringe Wirkung auf den Cholesterinspiegel im Blut. Auch wenn die Teilnehmer der klinischen Studien ihren Cholesterinspiegel durch die Einnahme von Rotschimmelreis senken konnten, werden Sie möglicherweise nicht die gleichen Ergebnisse erzielen.

1. Hoher Cholesterinspiegel

1,2 bis 2,4 Gramm (5 bis 10 mg Monacoline) täglich in aufgeteilten Mengen

Einer der Inhaltsstoffe von rotem Hefereis scheint die Produktion von Cholesterin in der Leber zu blockieren.

Forscher haben festgestellt, dass einer der Inhaltsstoffe in rotem Hefereis, Monacolin K genannt, die Produktion von Cholesterin hemmt, indem er die Wirkung des Schlüsselenzyms in der Leber (HMG-CoA-Reduktase), das für die Herstellung von Cholesterin verantwortlich ist, stoppt. Monacolin aus rotem Hefereis ist die gleiche Verbindung wie Lovastatin (Mevacor), ein verschreibungspflichtiges Medikament zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel. Die Menge an Monacolin K in rotem Hefereis ist jedoch gering (5 mg pro 2,4 Gramm rotem Hefereis) im Vergleich zu den 20 bis 40 mg Lovastatin, die typischerweise zur Senkung des Cholesterinspiegels verwendet werden. Es scheint, dass in rotem Hefereis enthaltene Monacolin-Verbindungen zusammen mit Monacolin K eine stärkere cholesterinsenkende Wirkung erzeugen, als man von der geringen Menge von Monacolin K allein erwarten würde.

Der in verschiedenen Studien verwendete rote Hefereis war ein geschütztes Produkt namens Cholestin, das zehn verschiedene Monacoline enthält.

Hinweis: Cholestin wurde in den Vereinigten Staaten aufgrund einer Klage wegen angeblicher Patentverletzung verboten.

Andere derzeit auf dem Markt erhältliche rote Hefereisprodukte unterscheiden sich in ihrer chemischen Zusammensetzung von Cholestin. Keines enthält das volle Komplement von zehn Monacolin-Verbindungen, die in Cholestin enthalten sind, und einige enthalten ein potenziell toxisches Fermentationsprodukt namens Citrinin. Trotz dieser Bedenken werden andere Rotschimmelreisprodukte häufig verwendet, und sowohl anekdotische Berichte als auch klinische Studien deuten darauf hin, dass sie ein ähnliches Sicherheits- und Wirksamkeitsprofil wie das von Cholestin aufweisen. Weniger.

2. Herzinfarkt (Xuezhikang; nur für die Nachbehandlung, keine akuten Anfälle)

300 mg zweimal täglich (unter ärztlicher Aufsicht)

In einer Studie, an der Patienten mit einem Herzinfarkt in der Vorgeschichte teilnahmen, verringerte die Ergänzung mit einer bestimmten Marke von Rotschimmelreis-Monakolin, das 6 mg Lovastatin (ein Statine-Medikament) pro Tag enthielt, das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben.

In einer Doppelblindstudie, an der Patienten mit Herzinfarkt in der Vorgeschichte teilnahmen, reduzierte die Supplementation mit einer bestimmten Marke von chinesischem Rotschimmelreis (Xuezhikang) in einer Menge von 300 mg zweimal täglich für durchschnittlich 4,5 Jahre die Sterblichkeitsrate von Herzerkrankungen um etwa ein Drittel im Vergleich zu einem Placebo. Xuezhikang wird nach einer Methode angebaut, die den Gehalt an Lovastatin (einem Statin-Medikament) erhöht, und die Patienten in dieser Studie erhielten durch die Einnahme von Xuezhikang etwa 6 mg Lovastatin pro Tag. Es ist nicht bekannt, ob andere rote Hefereisprodukte ähnliche Vorteile bringen würden.

3.Hohe Triglyceride

13,5 mg Gesamtmonacoline täglich

Obwohl es hauptsächlich verwendet wird, um einen hohen Serumcholesterinspiegel zu senken, wurde festgestellt, dass das Monacolin aus rotem Hefereis, das reich an Monacolinen ist, die Serumtriglyceridspiegel signifikant senkt. Die Teilnehmer der Studie nahmen zwei Monate lang täglich 1,2 Gramm (ungefähr 13,5 mg Gesamtmonakolin) eines konzentrierten Rotschimmelreisextrakts ein. Der Verkauf von Cholestin wurde in den USA aufgrund einer Klage wegen angeblicher Patentverletzung verboten. Andere derzeit auf dem Markt erhältliche rote Hefereisprodukte unterscheiden sich in ihrer chemischen Zusammensetzung von Cholestin. Keines enthält das volle Komplement von 10 Monacolin-Verbindungen, die in Cholestin enthalten sind, und einige enthalten ein potenziell toxisches Fermentationsprodukt namens Citrinin. Bis zum Vorliegen weiterer Informationen können andere Produkte aus rotem Hefereis als Cholestin nicht empfohlen werden. Weniger.

Roter Hefereis Monacolin verwendet:

Rotes Hefereispulver wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Küche verwendet, um das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Es wird durch die Fermentation von roter Hefe mit weißem Reis zu Monacolin K hergestellt, das in verschreibungspflichtigen Medikamenten verwendet wird, um die Produktion von schlechtem Cholesterin zu blockieren.

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