Gefriergetrocknetes Traubenpulver

Was ist gefriergetrocknetes Traubenpulver?

Gefriergetrocknetes Traubenpulverenthalten etwa 82 Prozent Wasser, 12-18 Prozent Zucker und 0.2-0,8 Prozent Säure, hauptsächlich Wein- und Apfelsäure. Trauben enthalten außerdem zahlreiche phenolische Verbindungen, darunter einfache Phenole, einfache Phenolsäuren, Zimtsäuren, Stilbene, Flavonoide, Flavane, Flavonole und Anthocyane. Eine Standardportion frischer Weintrauben beträgt etwa 3/4 Tasse (126 Gramm).

Getrocknetes Traubenkernpulver ist reich an Flavonoiden und eine besonders gute Quelle für Flavane. Die wichtigste phenolische Verbindung in Weintrauben ist beispielsweise Catechin, und sie enthalten Epicatechin, Gallocatechin und Epigallocatechin. Getrocknetes Traubenpulver enthält außerdem hohe Konzentrationen an Leukoanthocyanidinflavanen unterschiedlicher Struktur. Trauben sind gute Quellen für Flavonole, vor allem Quercetin. Rote und schwarze Trauben enthalten große Mengen an Anthocyanen.

Grundinformation

Vorteile von gefriergetrocknetem Traubenpulver:

1. Vollgepackt mit Nährstoffen, insbesondere den Vitaminen C und K

Gefriergetrocknetes Traubenpulver enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien, darunter mehr als ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis für die Vitamine C und K.

2. Ein hoher Gehalt an Antioxidantien kann chronischen Krankheiten vorbeugen

Getrocknetes Traubenkernpulver ist reich an Antioxidantien, nützlichen Pflanzenstoffen, die vor chronischen Gesundheitszuständen wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen schützen können.

3. Pflanzenstoffe können vor bestimmten Krebsarten schützen

Gefriergetrocknetes Traubenpulver enthält viele nützliche Pflanzenstoffe wie Resveratrol, die vor verschiedenen Krebsarten, einschließlich Darmkrebs und Brustkrebs, schützen können.

4. Auf verschiedene beeindruckende Weise vorteilhaft für die Herzgesundheit

Verbindungen in Trauben und Rotwein können vor Herzerkrankungen schützen. Trauben können helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken.

5. Kann den Blutzuckerspiegel senken und vor Diabetes schützen

Obwohl Trauben einen hohen Zuckergehalt haben, haben sie einen niedrigen glykämischen Index. Darüber hinaus können Verbindungen in Trauben vor einem hohen Blutzuckerspiegel schützen.

6. Enthält mehrere Verbindungen, die der Augengesundheit zugute kommen

Getrocknetes Traubenkernpulver enthält mehrere Verbindungen wie Resveratrol, Lutein und Zeaxanthin, die vor häufigen Augenkrankheiten wie altersbedingter Makuladegeneration, Katarakt und Glaukom schützen können.

7. Kann Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Stimmung verbessern

Gefriergetrocknetes Traubenpulver enthält Verbindungen, die das Gedächtnis, die Aufmerksamkeit und die Stimmung verbessern und vor der Alzheimer-Krankheit schützen können. Allerdings sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um einige dieser Vorteile zu bestätigen.

8. Enthält viele Nährstoffe, die für die Knochengesundheit wichtig sind

Traubenpulver enthält viele Nährstoffe, die für die Knochengesundheit wichtig sind, darunter Kalzium, Magnesium, Phosphor und Vitamin K. Studien an Ratten haben gezeigt, dass Trauben eine schützende Wirkung auf die Knochen haben können, aber Studien am Menschen sind erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.

9. Kann vor bestimmten Bakterien, Viren und Hefepilzinfektionen schützen

Trauben enthalten mehrere Verbindungen, die eine positive Wirkung gegen bestimmte Bakterien, Viren und Hefepilzinfektionen gezeigt haben.

10. Kann den Alterungsprozess verlangsamen und die Langlebigkeit fördern

Resveratrol in Trauben aktiviert nachweislich Gene, die mit einer langsameren Alterung und einer längeren Lebensdauer verbunden sind.

11. Kann chronischen Krankheiten vorbeugen, indem es Entzündungen verringert

Getrocknetes Traubenkernpulver enthält Verbindungen mit möglicherweise entzündungshemmender Wirkung, die vor bestimmten Herz- und Darmerkrankungen schützen können.

12. Lecker, vielseitig und leicht in eine gesunde Ernährung integrierbar

Traubenpulver ist köstlich und lässt sich leicht zu Ihrer Ernährung zum Frühstück, Mittag- und Abendessen oder einfach als praktischer, gesunder Snack hinzufügen.

Gefriergetrocknetes TraubenpulverVerwendet:

Nutrazeutische Gesundheitsprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Säuglingsnahrung, feste Getränke, Milchprodukte, Fertignahrung, Snacks, Gewürze, Lebensmittel mittleren und alten Alters, Backwaren, Snacks, kalte Speisen, kalte Getränke usw

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