Der Exportwert von Pflanzenextrakten in Ingwerextrakt gehört laut Ausfuhrzollangaben zu den Top 50. Bei den exportierten Waren handelt es sich hauptsächlich um Ingwerpulver, Ingwerextrakt, Ingwerol und Ingwerflavonoide.
Ingwer Puder
Ingwerpulver oder getrocknetes Ingwerpulver bezieht sich hauptsächlich auf getrockneten Ingwer nach dem Mahlen und Sieben, hauptsächlich auf drei Punkte.
1. Trocknungsmethode: Frischer Ingwer enthält viel wertvolles ätherisches Öl, deshalb am besten im Schatten trocknen. Andere Methoden wie Erhitzen und Blasen können zu einem größeren Verlust an flüchtigem Öl führen.
2. Die Anzahl der Siebe, weil das ursprüngliche Pulver mit Pflanzenmaterial zerkleinert wird, es enthält viel Holzfaser, es ist nicht leicht zu sieben, in der Regel hat jeder Hersteller 20-60 mesh, bitte beachten Sie dies bei der Produktinformation .
3. Löslichkeit des Rohmaterialpulvers: Das Rohmaterialpulver enthält eine große Menge Holzfasern, so dass eine wässrige Lösung oder eine Alkohollösung eine Trübung aufweist, und eine große Menge Faserschwebstoffe oder -sediment. Die wässrige Lösung ist gewöhnlich eine Flotte und die Alkohollösung ist gewöhnlich ein Niederschlag.
Ingwer-Extrakt
Ingwerextrakt umfasst einen wasserlöslichen Quotientenextrakt, einen alkohollöslichen Quotientenextrakt und einen Inhaltsextrakt. Hier werden ätherisches Ingweröl , Ingweroleoresin und Ingwerol eingeführt .
Ätherisches Ingweröl hat ein einzigartiges Ingweraroma und andere chemische Inhaltsstoffe. Einfach zu bedienen, kann es für eine lange Zeit gelagert werden. Bei diesem Verfahren handelt es sich normalerweise um eine Wasserdampfdestillation, gefolgt von einer statischen Schichtung oder einer wenig polaren Lösungsmittelextraktion. Andere ätherische Öle werden normalerweise auf die gleiche Weise hergestellt.
Ingweroleoresin ist eine dunkelbraune viskose Flüssigkeit, die aus Ingwer extrahiert oder gewonnen wird. Es ist eine Mischung verschiedener chemischer Komponenten.
3. Gingerol ist ein hochsiedendes Ingweroleoresin , ein würziger Ingwerinhaltsstoff , ein Gemisch verschiedener Substanzen, und seine Struktur ist eine funktionelle 3-Methoxy-4-hydroxyphenylgruppe, die über eine aliphatische Kette gebunden ist. Die funktionelle Gruppe R ist verschieden und kann in Ingwerphenolphenol (Ingwerol, Shogaole, Keton (Ingweron), Ingwer, Ingweron (Gingerdione), Ingwerol (Ingwerol) und dergleichen eingeteilt werden.
