Was ist Spinatpulver?
Spinatpulverwird durch Schleifen getrocknetSpinatBlätter. Es ist ein feines, stumpfes GrünPulverund hat eine mildeSpinatGeschmack.Spinatpulverist wunderbar für das Hinzufügen von Farbe und Geschmack zu frischen Nudeln, Nudeln und Brotteig. Auch kann in Hefebrote, Schnellbrot oder Muffins verwendet werden.
Spinatpulver ist im Gegensatz zu Rohspinat eine ziemlich erstaunliche Option, da es im Grunde als Spinat gedacht ist. Für den Fall, dass Sie natürliches Spinatpulver pflücken, wird das Pulver an diesem Punkt unverfälscht Spinat ohne Zusatzstoffe oder synthetische Verbindungen sein, um die Vorteile des Spinatpulvers zu verbilligen.
Um die meiste Nahrung aus Spinatpulver zu erhalten, müssen Sie einen Artikel zu pflücken, der gefriergetrocknet statt mit Wärme getrocknet und danach zu Pulver gemahlen wurde. Der Zweck dahinter ist, dass, ähnlich wie bei den meisten Blattnahrung, wenn Sie Spinat kochen, es verliert einen Teil seines diätetischen Nutzens.
Während es Behauptungen gibt, dass jugendlicher Spinat ein diätetischeres Spinatpulver als völlig reife Pflanzen macht, gibt es keinen logischen Beweis, um diesem Fall zu helfen. Im Großen und Ganzen, wenn eine Organisation diese Art von Garantie macht, versuchen sie in der Regel, ihr Spinatpulver für mehr als ihre Rivalen zu verkaufen.
Wozu ist Spinatpulver gut?
Augengesundheit: Einer der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Spinat ist sein Beta-Carotin-Gehalt. DieseCarotinoideals Antioxidantien wirken und den Körper von schädlichen Molekülen reinigen, die als freie Radikale bezeichnet werden.Beta-Carotine(die Art von Carotinoiden in Spinat gefunden) haben den zusätzlichen Effekt der Verbesserung der Augengesundheit für ein besseres Sehen und weniger Augendegradation aufgrund des Alters. Glücklicherweise werden diese Beta-Carotine beibehalten, wenn Spinat in Pulver umgewandelt wird.
Eisen: Spinat ist wahrscheinlich am bekanntesten als ein großerEisenquelle. Nur 100 Gramm Spinat enthalten etwa 2,7 Milligramm Eisen, das in Pulverform konzentriert ist. Vor Jahren gab es einen Mythos, dass Spinat viel mehr Eisen enthielt, was zu Spinats Hauptrolle als PopeyesEssender Wahl. Jetzt wissen wir, dass es dich nicht dazu gebracht wird, massive Bizeps zu wachsen, aber Popeye war auf etwas. Der richtige Eisengehalt im Körper hat zahlreicheVorteilewie mehr Energie, sportliche Leistung und bessere Immungesundheit.
Verdauung: WeilSpinatpulverist reich an Ballaststoffen, es wird Ihrem Körper bei der Verdauung und Vertreibung von Abfällen helfen. Neben dem Machen Ihres Tages viel komfortabler (d.h. weniger Verstopfung), kann diese verbesserte Verdauung auch bei Gewichtsverlust und Blutdruck helfen.
Wofür wird Spinatpulver verwendet?
Spinatpulver kann einen Teil Ihres Mehls ersetzen, das in Broten und anderen Backwaren verwendet wird. Ich schlage vor, bis zu 1/2 Tasse Mehl mit Spinatpulver in Ihren Lieblingsrezepten zu ersetzen. Es wird gut schmecken und Fügen Sie Ernährung zu Ihren Rezepten hinzu.
Wenn Sie wählerische Esser zu Hause haben, können Sie Spinatpulver verwenden, um einige Grüns in ihre Ernährung zu schleichen. Mein Favorit ist es, dies in Kartoffelpüree zu mischen, um grüne Kartoffelpüree zu machen.
Machen Sie einen grünen Smoothie. Mischen Sie Beeren Ihrer Wahl, Joghurt, Orangensaft und Spinatpulver für einen köstlichen, fruchtigen Geschmack.
Fügen Sie dies zu Ihren hausgemachten Suppenrezepten und Aufläufen hinzu. Es wird zusätzlichen Geschmack, ein wenig zusätzliche Farbe und viel zusätzliche Ernährung hinzufügen.
Spinatpulver ist ein natürlicher Lebensmittelfarbstoff. Wenn Sie Ihrem Essen grüne Farbe hinzufügen müssen, mischen Sie einfach Spinatpulver!
Spinatpulver vs Frischer Spinat
Es hat eigentlich keinen Sinn,Spinatpulvergegen frischen Spinat, weil beide die gleichen Nährstoffe enthalten. Es ist nur, dass Sie höhere Mengen an Nährstoffen aus Spinatpulver erhalten, weil es konzentrierter ist.
Sie sind viel weniger wahrscheinlich, so viel frischen Spinat zu essen, wie Sie brauchen, um die Nährstoffvorteile zu erhalten. Wo als, ist es so viel einfacher, ein konzentriertes Pulver zu konsumieren. Deshalb gewinnt Spinatpulver diesen Wettbewerb.
Spinatpulver Vorteile für die Haut
Die Einbeziehung von Spinat in Ihre Hautpflege-Routine und Ernährung ist hilfreich für Ihre Haut, Haare, und Knochen Gesundheit, weil es hilft, Entzündungen zu reduzieren (einschließlich Ausbrüche) und versorgt Sie mit lebenswichtigen Nährstoffen. Spinat enthält Vitamine – nämlich die Vitamine A, C und K –, die zusammenarbeiten, um Ihrer Haut zu helfen, ihre Ausstrahlung zu verbessern, narben- oder Sonnenschäden zu heilen und ihre natürliche Barriere zu stärken.
Vitamin A hilft Ihrer Haut, jünger, gesünder und hydratisierter zu erscheinen. Antioxidans Vitamin C erhellt das Aussehen Ihrer Haut und wehrt ungleichmäßige Teints und Hyperpigmentierung ab, eine Hauterkrankung, bei der die Hautflecken dunkler sind als andere. Gleichzeitig wirkt Vitamin K, um Narben und dunkle Flecken zu heilen.
Spinat Pulver Ernährungsfakten
SpinatPulver absetzte ausgezeichnete Mengen an Protein 31,15 % und Rohfaser 24,26 % zusammen mit einer DPPH-Aufräumaktivität von 48,58 % und einem Gesamtphenolgehalt von 11,63 mg/g Trockengewicht (Fernandez-Segovia et al., 2018). Die obtätiierten Ergebnisse zeigten auch, dass Kalium, Kalzium und Magnesium die am häufigsten vorkommenden Elemente in Spinatpulver waren, während die anderen Elemente in absteigender Reihenfolge nach Menge waren (Fe, Zn, Mn und Cu). Die Werte für Spinatpulver waren (Calcium 2988 mg/100 g, Kalium 3334 mg/100 g, Magnesium 1428 mg/100 g, Eisen 26,69 mg/100 g, Zink 3,23 mg/100 g, Kupfer 0,718 mg/100 g und Mangan 4,8 mg/100 g), was dem Spinatpulver einen guten Wert gab. Die Erhöhung der Supplementierung von Spinatpulver von 0,5 auf 2% hat eine ausgezeichnete Verbesserung der Protein-, Faser-, DPPH-Aufräumaktivität, Gesamtphenol- und Mineralgehalt in UF-Käse im Vergleich zu Kontrollproben (Ankita, 2015).
