Weizengras-Pulver vs. Weizengras-Saft-Pulver
WeizengrassaftpulverundWeizengras-Pulverhaben deutlich unterschiedliche ernährungsphysiologische/phytochemische Profile. Während ein Weizengras-Pulver fast viermal mehr Ballaststoffe als Weizengras-Saftpulver enthalten kann, enthält das Saftpulver typischerweise mehr (und in einigen Fällen deutlich mehr) Mengen an Vitamin A und E, Kalzium und anderen Nährstoffen.
Tatsächlich haben diese Zahlen gezeigt, dass Weizengrassaftpulver im Vergleich zu Weizengraspulver typischerweise Folgendes aufweist:
Mehr Vitamin A und Vitamin E
Bis zu 11-mal mehr Kalzium
Das Eisen fast verdoppeln
Fast 4 mal so vielChlorophyll
Bis zu 42-mal mehr Superoxid-Dismutase (SOD)
Die Tatsache, dass Weizengrassaftpulver typischerweise höhere Konzentrationen bestimmter Nährstoffe aufweist als Weizengraspulver, bedeutet nicht, dass Weizengraspulver unwirksam ist. Im Gegenteil, zahlreiche Studien haben die Vorteile des Inhaltsstoffs gezeigt, darunter eine im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlichte, die zeigte, dass 1.000 mg Weizengraspulver pro Tag den oxidativen Stress reduzieren und den Gesamtantioxidantienstatus erhöhen.
Was ist Weizengras-Pulver?
Weizengras sind die frisch gekeimten ersten Blätter der Weichweizenpflanze (Triticum aestivum), die als Nahrungsmittel, Getränke oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden. Weizengras wird gefriergetrocknet oder frisch serviert und unterscheidet sich damit von Weizenmalz, das konvektiv getrocknet wird. Weizengras darf länger und höher wachsen als Weizenmalz.
Wie die meisten Pflanzen enthält Weizengras Chlorophyll, Aminosäuren, Mineralien, Vitamine und Enzyme. Die Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Weizengras reichen von der Bereitstellung einer ergänzenden Ernährung bis hin zu einzigartigen heilenden Eigenschaften, aber diese Behauptungen wurden nicht wissenschaftlich bewiesen.[1]
Was ist Weizengrassaftpulver
Weizengras ist ein nährstoffreiches junges Gras aus der Weizenfamilie. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel in Tabletten-, Kapsel-, Pulver- und flüssiger Form verkauft. Weizengras wird oft zum Entsaften verwendet oder zu Smoothies hinzugefügt.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Weizengraspulver und Weizengrassaftpulver?
Weizengraspulver und Weizengrassaftpulver haben viele gesundheitliche Vorteile. Weizengras ist eine ausgezeichnete Quelle für viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, C, E, Eisen, Magnesium, Kalzium und Aminosäuren.
Weizengraspulver enthält 17 Aminosäuren, von denen 8 essentielle Aminosäuren sind. Es besteht auch aus Chlorophyll, einer Art grünem Pflanzenpigment mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. zur Linderung von Entzündungen. Es enthält auch mehrere Antioxidantien wie Glutathion und die Vitamine C und E, die oxidativen Stress reduzieren.[ii]
Laut einigen Tierstudien kann Weizengras auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen. Weizengraspulver mit Thylakoiden können auch in grünen Smoothies verwendet werden, die ein gesundes Gewichtsmanagement fördern.
Vorteile von Weizengraspulver
Weizengras kann verschiedene Vorteile haben.
Antioxidativ und entzündungshemmend
Weizengras kann krebshemmende Eigenschaften haben.
Wie viele pflanzliche Produkte enthält Weizengras Inhaltsstoffe, die als Antioxidantien wirken. Diese Antioxidantien können ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten wie viele andere pflanzliche Lebensmittel.
Da der Körper natürliche Prozesse durchführt, produziert er giftige Nebenprodukte. Bleiben die Giftstoffe im Körper, kann es zu oxidativem Stress kommen. Ein hoher oxidativer Stress kann zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen, einschließlich Krebs. Antioxidantien helfen dem Körper, diese Giftstoffe auszuscheiden.
Antioxidantien helfen bei der Bekämpfung chronischer Entzündungen, die auftreten, wenn das Immunsystem auf eine unerwünschte Substanz reagiert. Wenn der Körper fälschlicherweise auf etwas reagiert, das keine Bedrohung darstellt, können gesundheitliche Probleme auftreten. Rheumatoide Arthritis, Typ-1-Diabetes und Psoriasis sind Beispiele für Autoimmunerkrankungen.
Beispiele für Antioxidantien sind Vitamine wie A, C und E.
Wie können Antioxidantien unserer Gesundheit zugute kommen? Hier herausfinden.
Krebsprävention und -behandlung
Einige Wissenschaftler sagen, dass Weizengras eine ähnliche Struktur wie Hämoglobin hat. Hämoglobin ist ein Protein, das Sauerstoff durch den Körper transportiert. Aus diesem Grund, argumentieren sie, kann Weizengras die Sauerstoffversorgung des Blutes erhöhen.
Es enthält Enzyme mit antioxidativen Eigenschaften, die dazu beitragen können, oxidative Schäden an der DNA zu verhindern.
Im Jahr 2017 haben diese Wissenschaftler in einem Labor ein Weizengras-Präparat auf Mundkrebszellen (orales Plattenepithelkarzinom) aufgetragen. Sie fanden heraus, dass sich das Wachstum von Krebszellen verlangsamte. Sie schlugen vor, dass Weizengras eines Tages die Grundlage für ein Medikament zur Behandlung dieser Art von Mundkrebs bilden könnte.
Andere Studien kamen zu ähnlichen Schlussfolgerungen. Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab beispielsweise, dass Weizengras das Wachstum von Dickdarmkrebs verlangsamte und zum Absterben einiger Krebszellen führte.
Die Autoren einer Mausstudie aus dem Jahr 2015 kamen zu dem Schluss, dass Weizengras dazu beitragen könnte, den Körper vor Leukämie zu schützen, insbesondere bei Personen, die aufgrund einer Benzolexposition gefährdet sind. Die Forscher glauben, dass die Flavonoide und polyphenolischen Verbindungen im Methanolgehalt der Pflanze dazu beitragen können, die Entwicklung von Leukämie in Knochenmarkzellen zu verhindern.
Weizengras kann laut einer Überprüfung aus dem Jahr 2015 auch die Wirkung der Chemotherapie verbessern. Die Forscher fanden Hinweise darauf, dass Weizengras bei gleichzeitiger Anwendung mit einer Chemotherapie:
die Wirksamkeit der Behandlung steigern
die Nebenwirkungen der Chemotherapie reduzieren
Welche anderen Lebensmittel haben antioxidative Eigenschaften? Erfahren Sie hier mehr.
Infektionen bekämpfen
Einige Untersuchungen aus dem Jahr 2015 ergaben, dass Weizengras bestimmte Infektionen abtöten oder das Wachstum verlangsamen kann. Dies kann besonders bei der Behandlung von antibiotikaresistenten Infektionen oder bei Personen, die auf bestimmte Antibiotika allergisch sind, hilfreich sein.
Die Forscher veröffentlichten die Ergebnisse eines Experiments, das in einem Reagenzglas durchgeführt wurde. Die Ergebnisse zeigten, dass Weizengras antimikrobielle Eigenschaften hat, die Folgendes bekämpfen können:
bestimmte Arten von Streptokokken-(Strep-)Infektionen
einige Formen von Lactobacillus-Bakterien
Lactobacillus-Bakterien spielen bei vielen Infektionen eine Rolle, einschließlich Zahninfektionen.
Magen-Darm-Beschwerden behandeln
Praktiker der traditionellen Medizin verwenden Weizengras seit langem, um Magenschmerzen zu lindern und kleinere Magen-Darm-Probleme wie Durchfall oder Verdauungsprobleme zu behandeln.
Weizengras hat einen hohen Ballaststoffgehalt und Ballaststoffe helfen, den Darm gesund zu halten.
Die Autoren eines Reviews aus dem Jahr 2014 schlugen vor, dass Weizengras bei der Behandlung von Colitis ulcerosa helfen kann, einer entzündlichen Erkrankung, die den Dickdarm betrifft. In einer kleinen Studie mit 23 Teilnehmern konsumierten einige Menschen einen Monat lang täglich 100 Milliliter (ml) Weizengrassaft, während andere ein Placebo einnahmen.
Im Vergleich zu denen, die das Placebo einnahmen, erlebten diejenigen, die Weizengrassaft konsumierten:
weniger Krankheitsaktivität
reduzierte rektale Blutungen
Erfahren Sie hier mehr über Colitis ulcerosa.
Typ-2-Diabetes vorbeugen und behandeln
Menschen haben Weizengras als traditionelle Medizin zur Behandlung von Typ-2-Diabetes verwendet, und einige Wissenschaftler haben Beweise dafür gefunden, dass es helfen kann.
Eine Studie an Ratten aus dem Jahr 2016 ergab beispielsweise, dass Weizengras den Insulinspiegel erhöhte und dazu beitrug, den Blutzuckerspiegel zu senken.
Experten gehen davon aus, dass Entzündungen bei Diabetes eine Rolle spielen. Durch die Bekämpfung von Entzündungen kann Weizengras Menschen auch helfen, sowohl Diabetes als auch einige seiner Komplikationen zu bewältigen.
Fettleibigkeit
Fettleibigkeit ist ein wesentlicher Risikofaktor für Diabetes. Zusammen mit Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel und anderen Gesundheitsproblemen bilden sie einen Zustand, den Ärzte metabolisches Syndrom nennen. Das metabolische Syndrom beginnt normalerweise mit Fettleibigkeit. Wissenschaftler glauben, dass Entzündungen eine Schlüsselrolle spielen.
Eine 2014 veröffentlichte Mausstudie deutete darauf hin, dass Weizengras bei der Behandlung von Fettleibigkeit helfen könnte. Mäuse, die Weizengrasextrakt konsumierten, nahmen weniger an Gewicht zu und hatten weniger Komplikationen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit als diejenigen, die dies nicht taten.
Andere Vorteile
Der Verzehr von Weizengras kann die Verdauung verbessern, das Immunsystem ausgleichen und den Blutdruck senken.
Weizengras könnte auch Menschen zugute kommen mit:
rheumatoide Arthritis
Herzkrankheit
BlutkrankheitenVertrauenswürdige Quelle, wie Thalassämie
Traditionelle medizinische AnwendungenVertrauenswürdige Quelle von Weizengras umfassen:
Verbesserung der Verdauung
Blutdruck senken
Schwermetalle aus dem Blutkreislauf entfernen
das Immunsystem ausgleichen
Linderung von Gicht
Während viele dieser Verwendungen durch Beweise gestützt werden, fügen die meisten Forscher hinzu, dass größere Studien erforderlich sind, bevor sie Weizengras als wirksame Behandlung empfehlen können.
Nebenwirkungen von Weizengraspulver
Bei oraler Einnahme: Weizengras ist WAHRSCHEINLICH SICHER, wenn es in Nahrungsmengen eingenommen wird. Es ist für die meisten Erwachsenen MÖGLICH SICHER, wenn es bis zu 18 Monate lang in medizinischen Mengen eingenommen wird. Es gibt'nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu wissen, ob es sicher ist, wenn es langfristig als Medizin verwendet wird. Weizengras kann Übelkeit, Appetitverlust und Verstopfung verursachen.
Bei Anwendung auf der Haut: Weizengras ist MÖGLICH SICHER, wenn es bis zu 6 Wochen als Creme auf die Haut aufgetragen wird.
Wie viel Weizengraspulver pro Tag
Die Potenz von Weizengras ist sehr stark, sodass wir nur eine sehr kleine Menge davon trinken müssen. Die empfohlene Tagesdosis zur Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit beträgt ca. 30 ml (1 fl.oz). Wenn Sie sich von einer großen gesundheitlichen Herausforderung erholen, kann es gut sein, bis zu zweimal täglich bis zu 60 ml zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung und anderen grünen Säften einzunehmen.
Ist Weizengraspulver gesund
Weizengras ist vollgepackt mit einer leistungsstarken Kombination von Nährstoffen, die es für Ihre Gesundheit äußerst nützlich machen. Es hat viele therapeutische Vorteile und wird als vollständige Nahrung bezeichnet. Die umfangreiche Kombination von Vitaminen und Nährstoffen kann Weizengras zu einer außergewöhnlichen Wahl machen, um Ihr Wohlbefinden zu steigern.
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Referenzen: https://www.nutrasciencelabs.com/blog/key-ingredients-juice-powders-whole-plant-powders
https://www.medicalnewstoday.com/articles/320210#benefits-of-wheatgrass
https://www.webmd.com/vitamine/ai/ingredientmono-1073/
https://thehappypear.ie/blog/benefits-of-wheatgrass/
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/wheatgrass/faq-20058018
https://en.wikipedia.org/wiki/Weizengras
