Was ist Löwenmähnenpulver?

Löwenmähnenpulver ist eine pulverisierte Pilzzutat, die aus dem gewonnen wirdHericium erinaceus. Im Gegensatz zu Extrakten behält dieses Pulver dievollständiges Nährwertprofil des ursprünglichen Löwenmähnenpilzes. Es ist für den Einsatz in Lebensmitteln, Getränken usw. geeignetNahrungsergänzungsmittelFormulierungen von Herstellern, die ganzes Pilzpulver gegenüber konzentrierten Extrakten bevorzugen.

Die Fruchtkörper von Hericium erinaceus sind reich an Verbindungen wie zHericiumpolysaccharide, Hericenone, Ergothionein und Ergosterol.

Unter diesen sind Hericium-Polysaccharide komplexe Heteropolysaccharide mit einem Grundgerüst aus -(1→3)-D-Glucan mit -(1→6)-D-Glucan-Seitenketten. Sie weisen einen breiten Molekulargewichtsbereich auf, wobei die 150-kDa-300-kDa-Fraktion die höchste biologische Aktivität und das höchste immunmodulatorische Potenzial aufweist. Untersuchungen zeigen, dass Hericiumpolysaccharide innerhalb dieses spezifischen Molekulargewichtsbereichs Makrophagen und natürliche Killerzellen (NK) erheblich aktivieren können und dadurch die Immunfunktion des Körpers hervorragend verbessern.

Hericenons hingegen sind fettlösliche Phenol- oder gemischte Terpenverbindungen, von denen man annimmt, dass sie entzündungshemmendes und antioxidatives Potenzial besitzen.

Lion's Mane Powder-1

Datenblatt des Herstellers von Löwenmähnenpulver

Produkteigenschaften
Produktname	Löwenmähnenpulver
Produktspezifikation	Feines Pulver
Rohmaterial und Teil	Fruchtkörper des Löwenmähnenpilzes
Biologischer lateinischer Name	‌Hericium erinaceus (Bull.) Pers.
Herstellungsprozess	Verarbeitet durch Verfahren wie Pflücken, Spülen, Trocknen, Pulverisieren, Sieben, Homogenisieren, Metallerkennung und Verpackung.
Einheitsgröße	25 kg/Trommel
Haltbarkeit	24 Monate
Lagerbedingungen	Verschlossen, kühl und trocken lagern
Physikalische Eigenschaften
Farbe	Hellbraun
Eigenschaften	Pulver, keine sichtbaren Verunreinigungen
Geschmack und Geruch	Charakteristischer Geschmack und Geruch, kein unangenehmer Geruch
Identifikation
Artikel	Index	Entsprechend
Mikroskopische Identifizierung	Im Einklang mit den Eigenschaften	Q/AXSW 0150S-2026
Identifizierung von Hilfsstoffen	NP	USP 42-NF 37

Chemische Analyse
Artikel	Index	Entsprechend
Partikelgröße	100 Maschen	USP 42-NF 37
Feuchtigkeit %	Kleiner oder gleich 12,0	Q/AXSW 0150S-2026
Asche %	Kleiner oder gleich 8,0	Q/AXSW 0150S-2026
Schwermetalle
Artikel	Index	Entsprechend
Blei (Pb)	Weniger als oder gleich 1,0 mg/kg	USP 42-NF 37<2232>
Arsen (As)	Weniger als oder gleich 1,5 mg/kg	USP 42-NF 37<2232>
Cadmium (Cd)	Weniger als oder gleich 0,5 mg/kg	USP 42-NF 37<2232>
Quecksilber (Hg)	Weniger als oder gleich 0,2 mg/kg	USP 42-NF 37<2232>
Pestizidrückstände	Index	Entsprechend
Pestizidrückstände mg/kg	70 Artikel	USP 42-NF 37<561>
Mikroorganismus
Artikel	Index	Entsprechend
Gesamtkeimzahl KBE/g	Kleiner oder gleich 100.000	USP 42-NF 37<2021>
Schimmel und Hefe KBE/g	Kleiner oder gleich 1.000	USP 42-NF 37<2021>
E. coli /10g	Negativ	USP 42-NF 37<2022>
Salmonellen /10g	Negativ	USP 42-NF 37<2022>

Lion's Mane Powder Benefits

Löwenmähnenpulver für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen

Löwenmähnenpulver kann in eine Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeprodukten eingearbeitet werden. Aufgrund seines Pilzprofils eignet es sich für Hersteller, die funktionelle und pflanzenbasierte Formulierungen entwickeln.

Typische Anwendungen sind:

Funktionelle Pilzgetränke
Pilzkaffee- und Getränkemischungen
Smoothies und Nährstoffpulver
Tee- und Instantgetränkemischungen
Snackprodukte
Backwaren
Suppen und herzhafte Rezepturen
Mischungen von Lebensmittelzutaten

Für Getränke- und Lebensmittelhersteller können Partikelgröße, Geschmack, Farbe und Wirkstoffspezifikationen bei der Auswahl der geeigneten Sorte berücksichtigt werden.

Löwenmähnenpulver zur Nahrungsergänzung

Löwenmähnenpulver wird auch als Rohstoff auf Pilzbasis-für Nahrungsergänzungsmittelformulierungen verwendet.

Es kann zur Verwendung in folgenden Bereichen geliefert werden:

Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform
Kapseln
Tabletten
Beutel
Pilzmischungen
Funktionelle Ernährungsformeln

Hersteller können basierend auf ihren Formulierungsanforderungen verschiedene Spezifikationen auswählen, einschließlich des Polysaccharid- und Beta{0}}D--Glucan-Gehalts.

Löwenmähnenpulver vs. Löwenmähnenextrakt

Besonderheit	Löwenmähnenpulver	Löwenmähnenextrakt
Verarbeitung	Getrocknete und pulverisierte Fruchtkörper des Löwenmähnenpilzes.	Mit heißem Wasser, Alkohol oder beidem verarbeitet, um Wirkstoffe zu isolieren.
Bioverfügbarkeit	Niedrig (hinter robusten Chitin-Zellwänden eingeschlossen).	Hoch (Zellwände aufgebrochen).
Potenz	Massenpulver, geringere Konzentration pro Gramm.	Konzentriert (oft als 1:1, 8:1 oder standardisiert bezeichnet)
Schlüsselwirkstoffe	Spuren von Beta-Glucanen; minimal zugängliche Terpene.	Hohe Beta-Glucane, Hericenone und/oder Erinacine.
Am besten für	Kulinarisches Mischen, allgemeine Ernährung, Ballaststoffe.	Kognitiver Fokus, Gedächtnis, Neuroprotektion, Immununterstützung.
Vorteile	Kostengünstiger, enthält natürliche Ballaststoffe und Mikronährstoffe aus Vollwertkost.	Typischerweise mit standardisiertem Polysaccharid- und Beta-Glucan-Gehalt.

Wo kann man Löwenmähnenpulver kaufen?

Schicken Sie einfach eine E-Mail anherbext@undersun.com.cn, oder reichen Sie Ihre Anforderung im unteren Formular ein. Wir sind jederzeit für Sie da!

Warum sollten Sie sich für Löwenmähnenpulver von Undersun entscheiden?

Undersun Biomedtech Corp. verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Pflanzen- und Pilzzutaten.

Zu unseren Vorteilen zählen:

Professionelle Erfahrung in der Herstellung von Pilzzutaten
Mehrere Spezifikationen für Löwenmähnenpulver
Flexible Anpassung der Zutaten
Strenge Qualitätskontrolle
COA-, TDS-, SDS- und andere technische Dokumentationsunterstützung
Musterverfügbarkeit
B2B-Versorgung für Händler und Hersteller
Unterstützung für US-Lager
FDA, KOSHER, HALAL, USDA Bio, EU Bio, FSSC22000

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Wir arbeiten mit Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, Händlern, Zutatenhändlern und anderen B2B-Kunden zusammen.

Verpackung von Löwenmähne-Pulver in großen Mengen

Die Pulververpackung von Lion's Mane spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Frische, Qualität und Haltbarkeit der Produkte. Berücksichtigen Sie die folgenden Verpackungsmerkmale:

Verpackung und Lieferung

Verpackungsdetails

25 kg/Fass, je nach Ihren Anforderungen

Auf Lager

Lieferfähigkeit

5000 Kilogramm/Kilogramm pro Monat

Vorlaufzeit