Beschreibung

Was ist Sichuan PfefferkornPulver?

Sichuan Pfefferkornpulverkeine Hitzewahrnehmung wie schwarzer oder weißer Pfeffer erzeugen. Stattdessen ist der Geschmack Zitronen und es produziert ein prickelndes betäubendes Gefühl, das ähnlich ist, ihre Zunge zu einer Batterie oder die Schwindel von Soda zu berühren. Warum also essen? Wie ein Chili-Pfeffer, in bestimmten Mengen kann die Empfindung sehr angenehm sein und verursacht die Freisetzung von Endorphinen im Gehirn, die Sie Freude fühlen lassen. Verwenden Sie 'em einmal und Sie werden für immer süchtig sein. Das Sichuan-Pfefferkorn stammt aus der Provinz Sichuan, die im Südwesten China.it mundtot ist spice.it ein starkes Aroma hat. In China nennen wir es "huajiao"

Sichuan Pfefferkornpulver sind eine Hauptzutat in chinesischen Fünf Gewürzpulver, und werden oft neben Zutaten wie Chili Paprika, Sternanis, Zwiebel, Essig, braunen Zucker, Ingwer, Mandarine Schale, und Zimt in Sichuan Küche verwendet. Die gemahlenen Paprika sind perfekt in einer Reibe über Ente, zu Knoblauch-beladenen Rührfritten hinzugefügt oder zu Topftöpfen für geschmortes oder geschmortes Fleisch hinzugefügt. Wenn Sie Ihren eigenen Speck machen, dann ist nichts besser, als eine Platte Schweinebauch mit gemahlenen Sichuan Pfefferkörner reiben.

Jahrelang wurde dieser besondere Pericarp von der Einfuhr in die Vereinigten Staaten verboten, weil das Sichuan-Pfefferkornpulver Zitrus-Canker-Bakterien tragen und Zitrusbäume im ganzen Land infizieren konnte. Das Verbot wurde 2005 unter der Bedingung aufgehoben, dass alle Pfefferkörner mit 158F geröstet werden, um die Bakterien abzutöten.

Sichuan Peppercorn Powder

Grundlegende Informationen:

Analyse	Spezifikation	Ergebnis
Probe	10:1	Entspricht
Aussehen	Braunes feines Pulver	Entspricht
Geruch	Merkmal	Entspricht
Partikelgröße	100% bis 80 Mesh	Entspricht
Ash	≤5,0%	3.3%
Feuchtigkeit	≤5,0%	4.12%
Schwermetalle	≤10ppm	Entspricht
Pb	≤2ppm	Entspricht
Als	≤2ppm	Entspricht
Hg	≤0,5Ppm	Entspricht
Cd	≤0,5Ppm	Entspricht
Mikrobioiogisch:
Gesamtzahl der Bakterien	≤10000cfu/g	Entspricht
Pilze	≤1000cfu/g	Entspricht
Salmgosella	Negativ	Entspricht
Coli	Negativ	Entspricht
Saccharomycetes	Negativ	Entspricht

Sichuan Peppercorn Powder-1

Sichuan Pfefferkorn Pulver Vorteile:

1. Der Geruch davon ist aromatisch, die den Geruch von verschiedenen Fleisch zu entfernen, ändern Sie den Geschmack, SpeichelSekretion zu fördern und appetitlich zu erhöhen;
2. Medizinische Forschung hat festgestellt, dass es Blutgefäße zu verdünnen und damit den Blutdruck senken kann;
3. Die Einnahme von Wasser kann Parasiten vertreiben.

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