Was ist in Myricetin-Pulver?
Myricetin-Pulverist ein weit verbreitetes, aus Pflanzen gewonnenes Flavonoid und ist für seinen nutrazeutischen Wert bekannt. Es ist einer der Hauptbestandteile verschiedener Lebensmittel und Getränke. Die Verbindung weist eine breite Palette von Aktivitäten auf, die starke antioxidative, krebsbekämpfende, antidiabetische und entzündungshemmende Aktivitäten umfassen. Es zeigt mehrere Aktivitäten, die mit dem zentralen Nervensystem zusammenhängen, und zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Verbindung zum Schutz vor Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer von Vorteil sein kann.
Die Verwendung von Myricetinpulver als Konservierungsmittel zur Verlängerung der Haltbarkeit von öl- und fetthaltigen Lebensmitteln wird auf die Fähigkeit der Verbindung zurückgeführt, Lipide vor Oxidation zu schützen. Eine detaillierte Suche in der vorhandenen Literatur ergab, dass derzeit keine umfassende Übersicht über dieses wichtige Molekül verfügbar ist.
Grundinformation:
| Produktname: | Myricetin | Pflanzenteil: | Blatt |
| Lateinischer Name: | Ampelopsis grossedentata wt wang | Extraktion: | Äthanol |
| ARTIKEL | SPEZIFIKATION | TESTMETHODE |
| Wirkstoffe | ||
| Myricetin | NLT 98 Prozent | HPLC |
| Physische Kontrolle | ||
| Identifikation | Positiv | TLC |
| Aussehen | Gelbgrünes Pulver | Visuell |
| Geruch | Charakteristisch | Organoleptisch |
| Geschmack | Charakteristisch | Organoleptisch |
| Siebanalyse | 100 Prozent passieren 80 Mesh | 80 Mesh-Bildschirm |
| Feuchtigkeitsgehalt | NMT 3,0 Prozent | Mettler toledo hb43-s |
| Chemische Kontrolle | ||
| Arsen (As) | NMT 2ppm | Atomabsorption |
| Cadmium (CD) | NMT 1ppm | Atomabsorption |
| Blei (Pb) | NMT 3ppm | Atomabsorption |
| Quecksilber (Hg) | NMT 0,1 ppm | Atomabsorption |
| Schwermetalle | 10 ppm max | Atomabsorption |
| Mikrobiologische Kontrolle | ||
| Gesamtzahl der Platten | 10000 KBE/ml max | AOAC/Petrifilm |
| Salmonellen | Negativ in 10 g | AOAC/Neogen Elisa |
| Hefeschimmel | 1000 KBE/g max | AOAC/Petrifilm |
| E coli | Negativ in 1g | AOAC/Petrifilm |
| Staphlococcus Aureus | Negativ | CP2015 |
Vorteile von Myricetin-Pulver:
Mechanismus
Myricetin-Pulver interagiert mit Enzymen und unterdrückt deren Aktivitäten (Enzymhemmung).
Es hemmt Phosphodiesterase-Enzyme (PDE), die an Entzündungsreaktionen gegen Verletzungen oder Toxine beteiligt sind.
Myricetin-Pulver blockiert auch die Aromatase, ein Enzym, das Testosteron in Östrogen umwandelt. Aufgrund dieser Wirkung haben Wissenschaftler es zur Brustkrebsprävention untersucht.
Antioxidative Wirkungen
Myricetin hat, wie alle Flavonoide, starke antioxidative Eigenschaften.
In einer Reagenzglasstudie erhöhte sich die antioxidative Aktivität von Myricetin in Gegenwart von Ascorbinsäure und Eisen.
Entzündungshemmende Wirkung
Die Myricetin-Ergänzung verhindert die Gerinnung menschlicher Blutplättchen (Blutzellen), was ein wichtiger Schritt im Entzündungsprozess ist.
Es unterdrückte auch Proteinkinase-Enzyme, von denen viele als Signalmoleküle bei Entzündungen fungieren.
Die Myricetin-Ergänzung hemmte auch das Schlangengift PLA2, das Entzündungen und Schmerzen verursacht.
Basierend auf diesen Wirkungen erforschen Wissenschaftler Myricetin für chronisch entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis und atopische Dermatitis.
Anwendung von Myricetin-Pulver:
1. Im Lebensmittelbereich angewendet.
2. Angewendet im Kosmetikbereich.
3. Auf dem Gebiet der Gesundheitsprodukte angewendet.
FAQ:
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