Myricetin

Was ist in Myricetin enthalten?

Myricetinist ein Mitglied der Flavonoidklasse der polyphenolischen Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften. Häufige Nahrungsquellen sind Gemüse (einschließlich Tomaten), Obst (einschließlich Orangen), Nüsse, Beeren, Tee und Rotwein. Myricetin ist Fisetin, Luteolin und Quercetin strukturell ähnlich und es wird berichtet, dass es viele der gleichen Funktionen wie diese anderen Mitglieder der Flavonol-Klasse von Flavonoiden hat. Die berichtete durchschnittliche Einnahme von Myricetin pro Tag variiert je nach Ernährung, wurde aber in den Niederlanden mit durchschnittlich 23 mg/Tag gezeigt.

Myricetin wird aus der Ausgangsverbindung Taxifolin über das (plus)-Dihydromyricetin-Zwischenprodukt hergestellt und kann weiterverarbeitet werden, um Laricitrin und dann Spritzentin zu bilden, beides Mitglieder der Flavonolklasse der Flavonoide. Dihydromyricetin wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verkauft und hat eine umstrittene Funktion als partieller GABAA-Rezeptorpotenzierer und zur Behandlung von Alkoholkonsumstörungen (AUD). Myricetin kann alternativ auch direkt aus Kaempferol, einem weiteren Flavonol, hergestellt werden.

Grundinformation:

Vorteile von Myricetin:

Myricetin kommt hauptsächlich in glykosidischer Form (O-Glykoside) in Gemüse, Früchten, Nüssen, Beeren, Kräutern, Pflanzen sowie Getränken wie Tee, Wein, Obst und Heilpflanzen vor. Es gibt zahlreiche Faktoren, die den Myricetinspiegel in pflanzlichen Lebensmitteln beeinflussen können, wie z. B. genetische und umweltbedingte Faktoren, Keimung und Reifegrad, Sorte, saisonale Schwankungen sowie Lagerung, Verarbeitung und Zubereitung. Die Schätzung der gesamten Flavonoidaufnahme ist schwierig zu berechnen, da noch keine geeigneten Tabellen zur Lebensmittelzusammensetzung verfügbar sind. Allerdings sind zuverlässige Daten zur täglichen Flavonoidaufnahme in einer Bevölkerung erforderlich, um angemessene Ernährungsempfehlungen zu entwickeln und sogar für die korrekte Dateninterpretation aus Interventionsstudien. Die Datenbank der Flemish Dietetic Association ermittelte eine durchschnittliche tägliche Aufnahme von Myricetin von 2,2 ± 2,5 mg Mullie et al.

In einer erwachsenen koreanischen Population haben Jun et al. schätzten eine durchschnittliche Aufnahme von 0,8 mg/Tag, was etwa 1–2 % der Flavonol-Unterklasse entspricht, während eine durchschnittliche Aufnahme von Myricetin 2 mg/Tag bei Erwachsenen (18 bis 64 Jahre) zwischen 1 und 4 mg/Tag lag ) in der Europäischen Union wurde von Vogiatzoglou et al. Das Wissen über den gewohnheitsmäßigen Konsum von Flavonoiden ist auch entscheidend, um ihre möglichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu bestimmen. Myricetin zeigte antioxidative Eigenschaften und fängt freie Radikale ab. Diese Aktivitäten scheinen ein breites Spektrum an vorteilhaften Ergebnissen zu unterstützen, einschließlich Anti-Blutplättchen-Aggregation, blutdrucksenkende, immunmodulatorische, entzündungshemmende, antiallergische, analgetische, krebsbekämpfende Wirkungen und so weiter. Das Hauptziel des vorliegenden Reviews ist es, neue Einblicke in die präklinischen pharmakologischen Aktivitäten von Myricetin und seine Rolle in ausgewählten klinischen Studien zu geben.

Myricetin-Anwendung:

1. Im Lebensmittelbereich angewendet.

2. Angewendet im Kosmetikbereich.

3. Auf dem Gebiet der Gesundheitsprodukte angewendet.

FAQ:

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