Was ist Bio-Kakaopulver?
Bio Kakaopulverwird hergestellt, wenn Schokoladenlikör gepresst wird, um drei Viertel seiner Kakaobutter zu entfernen. Die restlichen Kakaobestandteile werden zu feinem ungesüßtem Kakaopulver verarbeitet. Es gibt zwei Arten von ungesüßtem Kakaopulver: natürliches und in den Niederlanden verarbeitetes Kakaopulver.
Kakaopulver wird aus Kakaobohnen hergestellt, die aus der Pflanze Theobroma cacao L stammen. Kakaobohnen sind der Hauptbestandteil von Schokolade, können aber auch zu Kakaopulver gemahlen werden. Das Pulver bietet viele potenzielle gesundheitliche Vorteile.

Grundinformation:
Produktname | Bio Kakaopulver |
lateinischer Name | Theobroma cacao L. |
Herkunftsort | Hainan, China, Malaysia, Brasilien |
Teil verwendet | Samen |
Extraktionstyp | Lösungsmittelextraktion |
Wirkstoffe | Theobromin |
Cas No | 83-67-0 |
Molekularformel | C7H8N4O2 |
Formelgewicht | 180.16 |
Synonyme | Kakao-Extrakt |
Testmethode | HPLC |
Formelstruktur |
|
Spezifikationen&Amp;Farben | 5%, 10%, 20%, 35%, Braunes Pulver |
98%, weißes Pulver | |
Anwendung | Medizin, Lebensmittelzusatzstoffe |

Vorteile von Bio-Kakaopulver:
1. Herz-Kreislauf-Gesundheit
Bio-Kakaopulver enthält viele essentielle Vitamine, Mikronährstoffe und natürliche Verbindungen, die die Herzgesundheit fördern. Die Zugabe zu einer Diät kann das Risiko von Blutgerinnseln, Schlaganfall und Herzinfarkt verringern. Das Flavanol im Kakaopulver kann auch zu erweiterten Blutgefäßen und Arterien beitragen, was die Durchblutung fördert und den Blutdruck senkt.
2.Entzündungsreduktion
Das Alkaloid Theobromin, das in Kakaopflanzen vorkommt, kann helfen, Entzündungen zu verringern. Dies reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und bestimmte Krebsarten. Das Selen in Kakaopulver kann auch die Nebenwirkungen der Strahlung verringern, indem es die Blutzellen stimuliert und die Strahlentoxizität verringert.
3.Bessere Nervenfunktion
Kakaopulver ist auch reich an Magnesium, das die Nervenfunktion unterstützt. Magnesium hilft, die Muskelkontraktion zu regulieren und stärkt Muskeln und Nervenzellen gegen Schäden.
4.Verbessertes „gutes“ Cholesterin
Der regelmäßige Verzehr von Kakaopulver kann das gute HDL-Cholesterin fördern und gleichzeitig den schlechten LDL-Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus hilft das im Kakaopulver enthaltene Flavonoid, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und dem Körper zu ermöglichen, Insulin besser zu verwenden. Dies wiederum senkt das Risiko für Typ-2-Diabetes.
5.Verbesserte Gesundheit und Funktion des Gehirns
Die Forschung zeigt, dass flavanolreiches Kakaopulver die Wahrscheinlichkeit von Alzheimer's, Neurodegeneration und anderen neurologischen Erkrankungen verringern kann. Es kann auch bei der Heilung kleinerer kognitiver Beeinträchtigungen bei älteren Menschen helfen. Kakaopulver enthält auch bestimmte Stimulanzien, die die kurzfristige Gehirnfunktion unterstützen.
6. Gewichtsverlust
Obwohl rohes Bio-Kakaopulver Kalorien enthält, können die Flavanole den Stoffwechsel verbessern und die Gewichtsabnahme unterstützen. Kakao reduziert auch die Wirkung von Cortisol, einem Stresshormon, das Insulinresistenz und potenzielle Gewichtszunahme verursacht. Bei konsequenter Bewegung kann dies auch den Muskelaufbau fördern und dem Körper helfen, Fett zu verbrennen.
7.Verbessertes Immunsystem
Kakaopulver ist nicht nur ein wirksames Antioxidans, sondern auch reich an wichtigen Mineralien wie Eisen, Magnesium und Zink, die die allgemeine Gesundheit fördern. Kakaopulver hat auch antibakterielle Eigenschaften, die die Mundgesundheit unterstützen können, indem schlechte Bakterien beseitigt werden.
8.Gesündere Haut
Der regelmäßige Verzehr von rohem Bio-Kakaopulver kann zur Elastizität und Feuchtigkeitsversorgung der Haut beitragen, die vorzeitige Hautalterung verhindert und vor UV-Strahlen schützt.
9.Erhöhte Energieniveaus
Bestes Bio-Kakaopulver hat stimulierende Eigenschaften, die Ihnen einen Energieschub geben. Als zusätzlicher Vorteil ist dieser Schub nicht mit dem gleichen Crash verbunden, den Sie von koffeinhaltigen Produkten wie Kaffee bekommen können.
Anwendungen von Bio-Kakaopulver:
1. Im Lebensmittelbereich, cOcoa-Extrakt-Pulverwird hauptsächlich für Getränke verwendet, zur Herstellung von Schokolade, Süßigkeiten, Gebäck, Eiscreme;
2. Im Gesundheitsproduktbereich wird es verwendet, um Gewicht zu verlieren. Und es ist bei Frauen beliebt;
3. Im pharmazeutischen Bereich kann es als Hustenmittel verwendet werden.
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