Was ist Selleriesaftpulver?
Selleriesaftpulver (CJP) enthält natürlich vorkommtes Nitrite und Nitrate (die mit Hilfe von Bakterien, die im Fleisch selbst vorkommen, zu Nitriten zerfallen). CJP wird heute häufig verwendet, um Wurst und Fleisch ein gehärtetes Aussehen und Geschmack ohne die Verwendung von synthetischem Natriumnitrit/Nitrat zu verleihen.
Selleriepulversteht im Unterschied zu anderen pflanzlichen Gewürzen, vor allem für seine Verwendung in der Härtung von Fleisch (Deli Truthahn und Wurst, zum Beispiel). Aber im Gegensatz zu synthetischen Nitraten und Nitriten, die ähnliche Verarbeitungsziele erreichen – mehr dazu unten – ist Selleriepulver als organische Zutat zulässig. Es geht um die Tatsache, dass eine erhebliche Menge an Verarbeitung in die Herstellung von Selleriepulver für die Verwendung in Wurstwaren fließt und dass der Sellerie selbst nicht biologisch sein muss.
Darüber hinaus sind unbegrenzte Mengen dieses Pulvers auch in Fleischsorten erlaubt, die als "ungehärtet" oder "nitratfrei" gekennzeichnet sind.
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Grundlegende Informationen:
Analyse | Spezifikation | Ergebnisse |
Assay(HPLC) | ≥98% | 98.3% |
Aussehen | Hellgrünes Feinpulver | Entspricht |
Ash | ≤1,0% | 0.4% |
Feuchtigkeit | ≤5,0% | 0.6% |
Pestiziden | Negativ | Entspricht |
Schwermetalle | ≤10ppm | Entspricht |
Als | ≤5.0ppm | Entspricht |
Restlösungsmittel | <> | Entspricht |
Geruch | Merkmal | Entspricht |
Partikelgröße | 100% bis 80 Mesh | Entspricht |
Mikrobioiogisch | ||
Gesamtzahl der Bakterien | ≤1000cfu/g | Entspricht |
Pilze | ≤100cfu/g | Entspricht |
Salmgosella | Negativ | Entspricht |
Coli | Negativ | Entspricht |
Lagern Sie an einem kühlen und trockenen Ort. Nicht einfrieren. Von starkem Licht und Hitze fernhalten. Haltbarkeit 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung |
Sellerie Saft Pulver Vorteile:
Selleriesaft wird gedacht, um die Funktion des Verdauungstraktes zu verbessern. Es funktioniert als natürliches Abführmittel, und es kann auch helfen, Nerven zu entspannen, die manchmal durch ungesunden Lebensstil und Essen seessen. Da Sellerie reich an Kalzium, Silizium und Vitamin K ist, kann das Trinken von Selleriesaft auch die Knochen stärken. Sein hoher Magnesiumgehalt kann auch bei Personen helfen, die an Schlaflosigkeit leiden.
1.Entzündung und Allergien
Sellerie enthält Luteolin, die Entzündungen für Menschen mit allergischem Asthma reduzieren können.
2.Arthritis
Eine Studie aus dem Jahr 2017 untersuchte, ob Apigenin Arthritis bei Mäusen unterdrücken könnte. Die Ermittler behandelten die Mäuse zunächst mit Apigenin. Danach zeigten die Tiere weniger Gewebeentzündungen und verzögerten Beginn und Schweregrad der Arthritis im Vergleich zu Mäusen, die keine Behandlung erhielten. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Apigenin wirkt, indem es das Immunsystem unterdrückt. Es tut dies, indem es den Transport und die Signalisierungsfähigkeiten von Zellen, die Entzündungen auslösen.
3.Neurodegenerative Erkrankungen
Luteolin und Apigenin können auch Schutz gegen bestimmte Erkrankungen des Gehirns bieten.
4.Krebs
Laut einer Überprüfung aus dem Jahr 2016 kann Luteolin das Wachstum einiger Arten von Krebszellen bei Nagetieren stoppen.
5.Hohe Cholesterinwerte
Eine Studie aus dem Jahr 2014 untersuchte die Auswirkungen von Sellerieblattextrakt auf den Cholesterinspiegel von Ratten, die eine fettreiche Ernährung fütterten.
6.Hoher Blutdruck
Einige Lebensmittel enthalten Chemikalien, die als Antihypertensiva bekannt sind, die helfen, den Blutdruck zu senken.
7.Cardiovascuvaskuläre Gesundheit
Der Begriff Herz-Kreislauf-Umbau (CR) bezieht sich auf Veränderungen in Form, Größe, Struktur und Funktion des Herzens, in der Regel als Folge von chronischem Bluthochdruck oder Herzerkrankungen.
8.Fruchtbarkeit
Eine Überprüfung aus dem Jahr 2016 untersuchte die Auswirkungen von Sellerie auf die Fruchtbarkeit bei Tieren. Von den 16 Papieren, die die Studie überprüfte, berichteten 13, dass Sellerie eine schützende Wirkung auf die Fruchtbarkeit hat, während die übrigen drei herausfanden, dass Sellerie die Fruchtbarkeit reduziert. Die Überprüfung kam zu dem Schluss, dass Sellerie schützende Wirkung gegen Substanzen haben kann, die die Spermienproduktion bei Männern schädigen können.
Jedoch, Sellerie enthält Chemikalien, wie Apigenin, die Fruchtbarkeit senken können, wenn Menschen es in hohen Dosen konsumieren.
Anwendung:
1.Applied in Lebensmittel-Bereich, SelleriePulver ist eine Art von idealen grünen Lebensmitteln, um Gewicht zu reduzieren.
2.Angewandt im Bereich des Gesundheitsprodukts, SelleriesaftPulver kann Stimmung stabil und beseitigen Reizbar.
3.Angewandt im pharmazeutischen Bereich, Sellerie-Extrakt Pulver wird verwendet, um Rheuma zu behandeln und Gicht hat gute Wirkung.
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