Bio Sellerie Samen Pulver

Was ist Bio Sellerie Samen Pulver?

Selleriesamen sind die winzigen Früchte des gemeinsamen Gartengemüses, das die meisten Menschen kennen. Pulverisierte Sellerie Samen wird allgemein Sellerie Salz genannt, vor allem, weil es als Geschmacksverstärker verwendet wird, genau wie Salz ist. Obwohl die Samen einen starken, bitteren Geschmack haben, fügt Selleriesamenpulver einem angenehmen Geschmack zu einer Vielzahl von Lebensmitteln hinzu. In der Tat, in Kombination mit Kardamom, Muskatnuss, Paprika, Ingwer und anderen Gewürzen, ist der gemahlene Samen eine Hauptzutat in Old Bay Würze.

Sellerie ist ein gemeinsames Gartengemüse aus der Familie der Karotten. Während Sellerie im Geschmack mild ist, hat der Samen der Pflanze etwas mehr Schlagkraft. Allein oder kombiniert mit anderen Kräutern und Gewürzen, pulverisierte SellerieSamen bringt den Geschmack von vielen Arten von Lebensmitteln. Mäßigung ist jedoch der Schlüssel, sonst kann das Gewürz das Gericht überwältigen.

Bio Sellerie Samenpulverliefert auch verschiedene Nährstoffe. Neben Cumarin und Alpha-Linolensäure liefert das Gewürz die Vitamine A, B und C, Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium und Zink.

Grundlegende Informationen:

Bio Sellerie Samen Pulver Vorteile:

Während die moderne Forschung über Selleriesamen begrenzt ist, hat es "Hunderte von Jahren empirischer Beweise in der traditionellen Medizin", sagt Spence. Hier sind nur einige seiner potenziellen Vorteile:

1.Mai Senkung des Blutdrucks

Selleriesamen wird häufig als Diuretikum verwendet, "was bedeutet, dass es Ihnen hilft, überschüssige Flüssigkeit im Körper über die Nieren loszuwerden", sagt Spence. "Dies wiederum kann dazu beitragen, den Blutdruck auf die gleiche Weise zu senken, wie ein pharmazeutisches Diuretikum verwendet würde." Sie verweist auf eine Pilotstudie aus dem Jahr 2013, in der leichte bis mittelschwere hypertensive Patienten, die Selleriesamenextrakt nahmen, einen bemerkenswerten Rückgang des systolischen und diastolischen Blutdrucks erlebten. Die Fähigkeit von Sellerie, den Blutdruck zu senken, wurde seiner aktiven Komponente 3nB zugeschrieben.

2.Kann Gicht Relief bieten

Jüngste Forschung unterstützt die traditionelle Verwendung von Selleriesamen zur Senkung der Harnsäurespiegel im Körper, sagt Spence. Wenn Sie hohe Harnsäurespiegel haben, kann Gicht auftreten, wenn sich Uratkristalle in Weichteilen und Gelenken sammeln. Die Senkung des Harnsäurespiegels "kann dazu beitragen, arthritische oder Gichtschmerzen zu verbessern", sagt Spence.

3.Kann Arthritis Schmerzen lindern

Sellerie soll entzündungshemmende Eigenschaften haben, die helfen können, Schwellungen und Gelenkschmerzen zu reduzieren, so dass Selleriesamen eine Option für arthritische Schmerzlinderung. In Modellsystemen, Sellerie-Samen-Extrakt wurde festgestellt, dass so effektiv wie Aspirin, Ibuprofen, und Naproxen bei der Unterdrückung von Arthritis und Verringerung der bestehenden Entzündung. Es kann auch synergistisch mit NSAIDs arbeiten, um Entzündungen zu reduzieren.

4.Kann Bakterien zerstören

Selleriesamenpulver ist seit langem als pflanzliche Medizin mit berichteten antibakteriellen Vorteilen verwendet worden. In einer Studie aus dem Jahr 2009 erwies sich Selleriesamenextrakt als wirksam gegen H. pylori, eine Art von Bakterien, die den Magen infiziert. In einer älteren Studie, Selleriesamen und andere gemeinsame indische Gewürze, wie Kreuzkümmel, Zimt und Nelken, wurden festgestellt, dass starke antimikrobielle Aktivitäten gegen B. subtilis, E. coli, und Saccharomyces cerevisiae haben. Die Ergebnisse unterstützen auch die traditionelle Verwendung von Gewürzen wie Selleriesamen als Lebensmittelkonservierungsmittel, Desinfektionsmittel und Antiseptika.

5.Kann Menstruationsschmerzen reduzieren

Zusammen mit anderen Kräuterextrakten, SellerieSamen kann Linderung von schmerzhaften Menstruationskrämpfen bieten. In einer Studie aus dem Jahr 2009 erlebten Teilnehmer, die ein pflanzliches Medikament nahmen, das hochgereinigte Safran-, Selleriesamen- und Anisextrakte dreimal täglich für drei Tage zu Beginn ihrer Periode enthielt, eine signifikante Abnahme der Menstruationsschmerzen und der Schmerzdauer im Vergleich zu denen in der Placebo-Gruppe.

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