Was ist Lycopin?
Lycopinist eine Art organisches Pigment, das Carotinoid genannt wird. Es ist mit Beta-Carotin verwandt und verleiht einigen Gemüse- und Obstsorten (z. B. Tomaten) eine rote Farbe.
Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das dazu beitragen kann, Zellen vor Schäden zu schützen. Es kommt in Tomaten, Wassermelonen, roten Orangen, rosa Grapefruits, Aprikosen, Hagebutten und Guaven vor.
Der menschliche Körper kann Lycopin nicht selbst synthetisieren und muss es über die Nahrung aufnehmen.
Wofür ist Lycopin gut?
Lycopin ist ein starkes Antioxidans mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, darunter Sonnenschutz und verbesserte Herzgesundheit.
Wo kommt Lycopin vor?
Lycopin, ein natürlich vorkommendes rotes Carotinoidpigment, das in Tomaten, Pink Grapefruit, Wassermelone, Papaya, Guave und anderen Früchten vorkommt, wird seit mehr als 70 Jahren eingehend untersucht. Es wurden mehr als 2.000 Artikel in Fachzeitschriften veröffentlicht und 4.000 andere Veröffentlichungen (wissenschaftlich und anderweitig) zu diesem Thema verfasst. Die meisten dieser Artikel konzentrierten sich auf Lycopin aus Tomaten.
Was sind die Vorteile von Lycopin?
Einer der größten Vorteile von Lycopin besteht darin, dass es ein Antioxidans ist und den Körper vor Schäden durch Stress durch freie Radikale schützt, der die DNA und andere Zellstrukturen schädigen kann.
Die antioxidativen Eigenschaften tragen dazu bei, die Aktivität freier Radikale im Körper auszugleichen und können so vor bestimmten Krankheiten schützen, die Knochen stark und gesund halten und die Sehkraft verbessern, indem sie Katarakte, Makuladegeneration und andere altersbedingte Augenerkrankungen verzögern oder verhindern.{0}}
Herzgesundheit
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Lycopin zusätzlich zu seinen antioxidativen Eigenschaften möglicherweise die Fähigkeit besitzt, das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) zu erhöhen.1
Möglicherweise besteht auch ein Zusammenhang mit Personen, die höhere Mengen an Lycopin in ihren Geweben haben und ein geringeres Risiko für Herzinfarkte, verstopfte oder verstopfte Arterien, niedrigeren Blutdruck und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
Weitere gesundheitliche Vorteile
Eine in der Fachzeitschrift Neurology veröffentlichte Studie ergab, dass Lycopin zur Vorbeugung von Schlaganfällen beitragen kann, insbesondere von Schlaganfällen, die durch Blutgerinnsel verursacht werden. Forscher gehen davon aus, dass dies auf die Tatsache zurückzuführen ist, dass Lycopin den Cholesterinspiegel verbessert und zusätzlich Entzündungen reduziert, zwei Faktoren, die zu einem Schlaganfall beitragen können.
Lycopin kann zusammen mit anderen Carotinoiden auch vor UV-Schäden durch die Sonne schützen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Lycopin kein Ersatz für Lichtschutzfaktor ist (und auch nicht sein sollte).
Wirkmechanismus von Lycopin
Lycopin ist ein fettlösliches Pigment. Das bedeutet, dass der Körper es am effektivsten aufnimmt, wenn es mit gesunden Fetten verzehrt wird. Im Gegensatz zu einigen anderen Carotinoiden wandelt der Körper Lycopin nicht in Vitamin A um; Stattdessen behält es seine ursprüngliche Form, um freie Radikale zu bekämpfen.
Freie Radikale sind instabile Moleküle, die DNA und Zellmembranen schädigen können. Mit der Zeit können diese Schäden zu chronischen Erkrankungen führen.
Chemisch gesehen enthält Lycopin eine lange Kette von Kohlenstoffatomen mit mehreren Doppelbindungen. Diese Doppelbindungen helfen dabei, schädliche Moleküle, sogenannte freie Radikale, zu neutralisieren. Aufgrund dieser Struktur spielt Lycopin eine entscheidende Rolle beim Schutz der Zellen vor oxidativem Stress.
Wofür wird Lycopin im Körper verwendet?
Lycopin-Pulverhat eine antioxidative Wirkung im Körper und ist an mehreren chemischen Reaktionen auf zellulärer Ebene beteiligt. Aus diesem Grund vermuten Forscher, dass Lycopin bei einer Reihe von Gesundheitszuständen hilfreich sein könnte.
- Asthma:In einer kleinen Studie hatten Teilnehmer, die eine Woche lang 30 mg Lycopin pro Tag erhalten hatten, eine Verbesserung des durch körperliche Betätigung verursachten Asthmas.
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen:Eine Überprüfung von Studien ergab, dass ein höherer Lycopinkonsum mit einem geringeren Risiko für koronare Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden war.
- Makuladegeneration:Makuladegeneration ist eine Art zentraler Sehverlust, der mit zunehmendem Alter auftreten kann. Bei einer begrenzten Population wurde festgestellt, dass der Carotinoidespiegel im Körper in einem umgekehrten Zusammenhang mit der Wahrscheinlichkeit steht, eine altersbedingte Makuladegeneration zu entwickeln.
Was ist Lycopin in Tomaten?
Lycopin ist das Pigment, das hauptsächlich für die charakteristische tiefrote Farbe reifer Tomatenfrüchte und Tomatenprodukte verantwortlich ist. Aufgrund seiner biologischen und physikalisch-chemischen Eigenschaften, insbesondere im Zusammenhang mit seiner Wirkung als natürliches Antioxidans, hat es Aufmerksamkeit erregt. Obwohl es keine Provitamin-A-Aktivität aufweist, weist Lycopin eine physikalische Löschgeschwindigkeitskonstante mit Singulett-Sauerstoff auf, die fast doppelt so hoch ist wie die von Beta--Carotin. Daher ist seine Präsenz in der Ernährung von großem Interesse. Zunehmende klinische Beweise belegen die Rolle von Lycopin als Mikronährstoff mit wichtigen gesundheitlichen Vorteilen. Tomaten und verwandte Tomatenprodukte sind die Hauptquelle für Lycopinverbindungen und gelten auch als wichtige Quelle für Carotinoide in der menschlichen Ernährung.
Wofür wird Lycopin zur Behandlung verwendet?
Zu den empfohlenen Anwendungen von Lycopin gehören die Vorbeugung von Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Infektionen mit dem humanen Papillomavirus (HPV), Katarakt, Asthma, Antioxidantien und als entzündungshemmendes Mittel.
Es besteht kein Zusammenhang zwischen Lycopin und dem Risiko einer Blasenentzündung. Es gibt widersprüchliche Studien zum Einsatz von Lycopin bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zur Bestimmung der Wirksamkeit sind weitere Studien erforderlich. Über die Wirksamkeit von Lycopin bei Arteriosklerose liegen keine ausreichenden Informationen vor.
Vorteile von Lycopin für Männer
1. Verbesserte Herzgesundheit
Lycopinreiche Lebensmittel wie Tomaten und Rotkohl könnten dazu beitragen, das Risiko von Panikattacken und Schlaganfällen zu verringern. Die antioxidativen Eigenschaften von Lycopin schützen Sie, indem es die Bildung von Blutgerinnseln hemmt, die die Hauptursache für Schlaganfälle sind. Als zusätzlichen Vorteil hat Lycopin auch eine entzündungshemmende Wirkung auf die Blutgefäße im Gehirn, was als Schutz vor Schlaganfällen dient. Darüber hinaus trägt der Nährstoff Lycopin zur Aufrechterhaltung eines niedrigen Blutdrucks bei und beugt koronarer Herzkrankheit vor.
2. Halten Sie Ihre Augen gesund:
Lycopin schützt Ihre Augen vor oxidativem Stress, der häufige Augenkrankheiten verursacht, und ist damit eines der stärksten Augenvitamine, die Sie konsumieren können. Lycopin hat möglicherweise sogar die Fähigkeit, Katarakte bis zu einem gewissen Grad zu verhindern oder zu verzögern. Lycopin hat auch einen großen Einfluss auf die chemischen Prozesse, die zur altersbedingten Makuladegeneration führen, die die häufigste Ursache für Blindheit im Alter ist.
3. Halten Sie Ihre Knochen stark:
Vitamin K und Kalzium sind nicht die einzigen Faktoren, die die Knochendichte fördern. Der Nährstoff Lycopin hilft bei der Linderung von oxidativem Stress in den Knochen, der zu brüchigen und schwachen Knochen führt. Es verlangsamt die Apoptose (Zelltod), die die Knochen schwächt, stärkt die Zellarchitektur der Knochen und hält sie dadurch gesund und stark.
Frisch vs. verarbeitet: Was ist besser?
Viele Menschen glauben, dass frische Lebensmittel immer mehr Nährstoffe liefern. Der Absorptionsmechanismus von Lycopin ist jedoch unterschiedlich. Die Verarbeitung von Tomaten kann tatsächlich die Bioverfügbarkeit von Lycopin erhöhen. Durch Erhitzen werden Pflanzenzellwände zerstört, wodurch Lycopin freigesetzt wird und es vom Körper leichter aufgenommen werden kann. Daher enthalten Tomatensauce, Tomatensaft und Tomatenmark im Allgemeinen mehr verwertbares Lycopin als rohe Tomaten.
Referenzen
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-554/lycopene
https://www.healthline.com/nutrition/lycopene
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3850026/
https://www.getroman.com/vitamins-supplements/lycopine/
https://www.rxlist.com/consumer_lycopine/drugs-condition.htm
https://www.ndtv.com/health/lycopene-dieses-starke-Antioxidans-bietet-einige-erstaunliche-gesundheitliche-Vorteile-erfahren Sie-mehr-über-diesen-Nährstoff-1927330
