Kichererbsenpulver

Was ist Kichererbsenpulver?

Kichererbsenpulver(auch bekannt als Kichererbsenbohnen) werden zu einem Pulver für Kichererbsenmehl gemahlen. Man findet es in Gerichten wie Falafel und Hummus, die in der indischen und nahöstlichen Küche weit verbreitet sind. Aufgrund seines hohen Protein- und Ballaststoffgehalts sowie seiner zahlreichen Mineralstoffe und B-Vitamine ist das Mehl sehr nahrhaft.

Die Verwendung von Kichererbsen-Currypulver, das auch als Kichererbsenmehl, Besan oder Kichererbsenmehl bekannt ist, ist eine großartige Möglichkeit, mehr Eiweiß und Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es eignet sich gut für glutenfreie, vegane, vegetarische und Allesfresser-Gerichte. Aufgrund seines milden, nussigen Geschmacks eignet es sich sowohl für herzhafte als auch für süße Rezepte.

Grundinformation:

Vorteile von Kichererbsenpulver:

Vollgepackt mit Proteinen Wenn Sie an Protein denken, denken Sie wahrscheinlich zuerst an Milchprodukte und Fleisch. Wussten Sie schon, dass eine Tasse Kichererbsen mehr Eiweiß liefert als drei Eier?

Hält Ihren Standard

Wir alle wissen, dass der Verzehr einer großen Menge an Ballaststoffen eine der effektivsten Methoden zur Bekämpfung von Stauungen ist, und Kichererbsen sind – Sie haben es verstanden – voller Ballaststoffe. Etwa die Hälfte des Tagesbedarfs an Ballaststoffen ist in einer Tasse Kichererbsenpulver enthalten. Füllen Sie Vorräte auf, um Ihren Magen-Darm-Trakt in Bewegung zu halten, und vermeiden Sie Unterstützung.

Reduziert Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Bohnen, Bohnen, Bohnen! Wussten Sie, dass Herzerkrankungen die häufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten sind? Eine im Canadian Medical Association Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass der Verzehr einer Portion Kichererbsen-Currypulver pro Tag (etwa 1/4 Tasse) Ihr „schlechtes“ Cholesterin um 5 Prozent und Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu senken kann 6 Prozent. Malkoff-Cohen schlägt zur Abwechslung diesen köstlichen Salat ohne Salat vor: Mais, Pilze, Traubentomaten (geschnitten), grüne Bohnen, Avocado, Kichererbsen, Karotten mit Olivenöl aus einem Sprühgerät und etwas Balsamico. Lecker!

Besserer Schlaf, weniger Stress

Kichererbsen sind eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium: ein wichtiges Mineral, das bei Schlaf, Stress und hormonellem Gleichgewicht hilft, so die Wellness-Spezialistin von Mindbody & ClassPass und zertifizierte Ernährungstherapeutin Lauren McAlister.

Hält länger satt

„Kichererbsen mit Currypulver sind eine hervorragende Quelle pflanzlicher Proteine ​​und Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl steigern und das Gewicht der Muskeln stärken“, weist Ernährungsexpertin Frances Largeman-Roth, RDN, darauf hin. Wenn Sie in Eile sind, versuchen Sie es Dieses 5-Minuten-Mediterrane-Portion-Rezept mit gemischtem Gemüse. „Es enthält viel aromatisches Gemüse und 20 Gramm Protein aus pflanzlichen und tierischen Quellen, das Sie stundenlang satt hält.

Unterstützt eine solide Schwangerschaft

Nachdem Sie vor der Geburt ein paar Kichererbsen in die Fritteuse gelegt haben, erhalten Sie den idealen Knabberspaß für die Schwangerschaft. „Folat ist eines der am häufigsten empfohlenen Nahrungsergänzungsmittel für eine gesunde Schwangerschaft, da es die Verbesserung der Gehirnschläuche unterstützt“, bemerkt die bekannte kulinarische Expertin und Ernährungsberaterin Serena Poon. „Eine Tasse Kichererbsen aus der Dose enthält etwa 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für schwangere Frauen.

Hilft bei der Verarbeitung

„Gesundheitlich gesehen helfen Kichererbsen erstaunlich gut bei der Aufnahme“, sagt Emily Peck, Ernährungswissenschaftlerin und kulinarische Expertin von Cook Solidarity. „Sie enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die dabei helfen, die allgemeine Darmgesundheit zu regulieren und aufrechtzuerhalten. Sind Sie nach dem Verzehr von Kichererbsen aufgebläht oder fühlen Sie sich Blähungen? Denken Sie daran: Mäßigung ist unerlässlich. Sie schlägt vor, die Menge an Ballaststoffen, die Sie bei jeder Mahlzeit zu sich nehmen, ab einem Jahr schrittweise zu erhöhen Verschiedene Quellen, da Sie wahrscheinlich mehr davon benötigen.

Verbessert die Gesundheit der Haut

Gibt es ein Leuchten der Kichererbsen? Bitte, ja! „Kichererbsenpulver ist eine außergewöhnliche Quelle grundlegender ungesättigter Fette, die bekanntermaßen das Wohlbefinden der Haut unterstützen“, sagt Poon. „Sie enthalten außerdem Beta-Carotin, das dabei helfen kann, Hautzellen vor freien Radikalen und UV-Strahlen zu schützen (etwa 3 Prozent des RDI).

Qualitätsstandard:

Entspricht den QB-Standards.

Wo kann man Kichererbsen mit hohem Proteingehalt kaufen?

Schicken Sie einfach eine E-Mail anherbext@undersun.com.cn, oder reichen Sie Ihre Anforderungen unten ein, wir sind jederzeit für Sie da!