Dehydrierte Zucchini-Chips

Was sind getrocknete Zucchini-Chips?

DerGetrocknete Zucchini-Chipsin einem Dörrgerät zubereitet, dauert ungefähr 7-9 Stunden, je nachdem, wie dünn oder dick Sie sie anfangs schneiden. Ich schneide sie gerne etwas dicker, weil sie meiner Meinung nach etwas besser schmecken, da sie fast wie hauchdünne Scheiben ganz dünn sind.

Sobald Sie Ihre getrocknete Zucchini haben (ich hatte ungefähr 1,5 Pfund Zucchini, was 10 Tassen dünn geschnittene Zucchini ergab, was mein 2-Liter-Messbecher ist, der bis zur Spitze gefüllt ist).

Grundinformation:

Vorteile von getrockneten Zucchini-Chips:

1.Schützt Zellen vor freien Radikalen

Dehydrierte Zucchini-Chips liefern etwa 24% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C in einer Portion von einer Tasse. Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das wichtig ist, um die Immunität zu stärken, Zellen zu reparieren und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Es wird angenommen, dass Vitamin C als Antioxidans oxidativen Stress verhindert, der durch die Exposition gegenüber freien Radikalen in unserer Umgebung (wie Zigarettenrauch) oder durch vom Körper gebildete freie Radikale verursacht wird. Experten empfehlen, Antioxidantien in Lebensmitteln wie Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, anstatt ein antioxidatives Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

2. Kann helfen, einige Krebsarten zu verhindern

Einige Untersuchungen haben ergeben, dass eine Ernährung, die mehr Obst und Gemüse enthält, mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden ist, insbesondere Lunge, Brust, Dickdarm oder Mastdarm, Magen, Mundhöhle, Kehlkopf oder Rachen und Speiseröhre.

Einige Studien deuten darauf hin, dass Vitamin C aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften für diesen Vorteil verantwortlich sein könnte. Es sind jedoch weitere Beweise erforderlich, um diesen potenziellen Nutzen vollständig zu verstehen.

3.Verzögert die Hautalterung

Das Vitamin C in dehydrierten Zucchini-Chips ist auch für die Produktion von Kollagen verantwortlich, dem Hauptprotein Ihrer Haut. Vitamin C kann auch den antioxidativen Schutz unterstützen und vor altersbedingtem Hautverfall und UV-induzierten Lichtschäden schützen.

Die Autoren eines Forschungsberichts, der in einer 2017er Ausgabe von Nutrients veröffentlicht wurde, stellten fest, dass gesunde Haut in einer Reihe von Studien positiv mit einer höheren Obst- und Gemüseaufnahme in Verbindung gebracht wird. Obwohl sie anmerken, dass der für den beobachteten Nutzen verantwortliche Wirkstoff in Obst und Gemüse nicht identifiziert werden kann, kann die Verfügbarkeit von Vitamin C ein Faktor sein.

4. Kann die Symptome des prämenstruellen Syndroms reduzieren

Das Vitamin B6 in dehydrierten Zucchini-Chips kann laut einigen Studien helfen, die Symptome von PMS zu reduzieren. Aber die Forschung ist begrenzt. Außerdem waren die meisten Studien, die einen Nutzen belegen, von schlechter Qualität, und es sind weitere Beweise erforderlich, um zu beweisen, dass Vitamin B6 diesen Nutzen bieten kann.

5. Kann Morgenübelkeit reduzieren

Vorläufige Studien zeigen auch, dass Vitamin B6 auch dazu beitragen kann, die morgendliche Übelkeit in den frühen Stadien der Schwangerschaft zu reduzieren. Die Studienergebnisse waren jedoch gemischt.6 Das American College of Obstetrics and Gynecology (ACOG) schlägt vor, dass Vitamin B6 eine sichere, rezeptfreie Behandlung ist, die bei morgendlicher Übelkeit ausprobiert werden kann, aber die Organisation diskutiert nicht über Nahrungsquellen .

Lieferant für getrocknete Zucchini-Chips

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Warum unter der Sonne getrocknete Zucchini-Chips wählen?

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